Bir Çerkez yemeği olan şipsi yemeği, tavuk ve mısır unu ile yapılan eşsiz bir lezzete sahiptir. Özellikle Çerkezler arasında geleneksel bir özelliği olan yemek, çok sık yapılmaktadır. Şipsinin yanında mısır unu ile yapılan ve pasta, paste veya baste olan yan yemeği ile gözlere ve damaklara ayrı bir zevk yaşatıyor. Mısır ununun tereyağı ile aldığı hamur kıvamı ise bu lezzete adeta bir şölen niteliği kazandırıyor. İşte şipsi yemeği tarifi!
[zombify_post]