Somon Balığı ile Yapılan Lezzetli Tarifler!

Denizlerin bize sunduğu en hoş lezzetlerden biri olan somon balığı ile hazırlayabileceğiniz tarifleri sizler için araştırdık. İşte harika somon balığı tarifleri!


Somon balığı, lezzetinin yanında besleyici özelliği ile de oldukça fazla tercih edilen bir balık türüdür. Somon balığı tarifleri ile harika sofralar hazırlayabilir ve sevdiklerinize enfes lezzetler tattırabilirsiniz. Denenmiş tariflerden damak zevkinize uygun olanları yaparak güzel bir akşam menüsü hazırlayabilirsiniz.

  1. 1 Mangal lezzetinde fırında somon balığı tarifi


    Malzemeler:

    • İki kilogram ağırlığında bir adet somon balığı

    Sosu için kullanılacak malzemeler:

    • Yarım çay bardağı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber veya isteğe göre toz kırmızı biber
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 yemek kaşığı kekik
    • Sarımsak severler için iki diş sarımsak rendesi

    Yapılışı:

    Somon balığı tarifi için balıkçıdan, balığınızı alırken fileto yapılmasını isteyin. İyice yıkanmış somon balığı süzgece alınarak suyunun akması sağlanır. 4 parça haline getirdiğiniz balığı, pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsine alın. 

    Sos malzemelerini bir kasede iyice karıştırdıktan sonra somon balığının üzerine iyice yedirerek sürün. Kekiği bu aşamada eklemeyin, balık fırından çıkmaya yakın kekikleri üzerine serpiştirin. 220 derecede önceden ısıtılmış fırında somon balığını iyice pişirin. Enfes mevsim salatası ile güzel bir sunum yaparak herkese güzel bir şölen armağan edin. 

  2. 2 Sar pişir ile mükemmel somon tarifi


    Somon balığı tarifleri arasında en çok sevilenler arasında yer alan sar pişir ile yapılan lezzeti denemeye ne dersiniz?

    Malzemeler:

    • Kişi başı bir dilim somon fileto

    Sosu için malzemeler:

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 2-3 diş sarımsak
    • 2 çay kaşığı limon suyu
    • Bir tutam kıyılmış maydanoz
    • Tuz
    • Karabiber

    Yapılışı: 

    Sos için hazırlamış olduğunuz tüm malzemeleri derin bir kasede karıştırın. Sar pişiri hazırlayarak somon balıklarını içine yerleştirin. 

    Hazırladığınız sosu balığınızın her yerine iyice yedirin. Hazırlanmış yemeğinizi sıkıca sardıktan sonra önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakın. Uygun pişme işlemi tamamlandığında yanına yakışacak bir salata ile servis yapabilirsiniz. 

  3. 3 Somon tava tarifi


    Somon balığını fırında sevmeyenler için enfes bir tarif ile karşınızdayız. Uygun pişirme taktikleri uygulanarak somon balığı ile harika sofralar hazırlayabilirsiniz. Kendiniz ve misafirleriniz için besleyici, aynı zamanda lezzetli bir öğün olacak olan somon tarifleri sayesinde sizler de kolaylıkla harikalar yaratabilirsiniz. 

    Malzemeler:

    • Kişi sayılarına göre fileto somon balığı
    • 2-3 diş sarımsak
    • Yarım limonun suyu
    • Bir kahve fincanı zeytinyağı
    • Tuz ve karabiber

    Yapılışı: 

    İyice yıkayıp suyunu süzdüğünüz somonları diğer malzemeler ile iyice karıştırın. Birkaç saat ve hatta beklemek mümkünse 5-6 saat somonları bu karışım ile bekletin. Yapışmaz bir tava yardımı ile somonların kızartma işlemine geçebilirsiniz. İyice kızdırdığınız tavanızın üzerine somonları tek tek sıralayın. Önce bir taraflarını iyice pişirin sonra diğer taraflarını pişirmek üzere somonları ters çevirin. Lezzetli bir akşam yemeği için yanına hazırlayacağınız bol yeşillikli bir salata ile servis yapabilirsiniz. 

    Sizin için özel olan somon tarifi varsa yorumlarda bizimle paylaşabilirsiniz.


Beğendiniz mi? Paylaşmayı Unutmayın!

Sizin Tepkiniz Nedir?

Üzgün Üzgün
0
Üzgün
Komik Komik
0
Komik
Tatlış Tatlış
0
Tatlış
Sinirli Sinirli
0
Sinirli
Şaşkın Şaşkın
0
Şaşkın

0 Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.