Sporcu Beslenmesi Nasıl Olmalıdır?

Sporcu diyet menüsünün konusu açıldığında birçok insanın aklında beliren ilk şey katı bir kısıtlama oluyor. Sporcu menüsünü oluşturmanın asıl olayı ise vücudun ihtiyacı olan mikro ve makro besinleri karşılamaktır. Mükemmel bir sporcu menüsü yeterli oranda protein, sağlıklı yağ ve karbonhidrat içermelidir. Bu içeriklerin vitamin ve minerallerle desteklenmesi gereklidir. Uygun sporcu beslenme menüsü tüketmenin yanı sıra günlük sıvı ihtiyacını karşılaması gerekir. Zira sıvı tüketimi birçok sporcu tarafından ihmal ediliyor.

Klasik kahvaltıları beğeniyorsanız iki adet haşlanmış yumurta, salatalık, yeşillik, domates, bir dilim peynir ve yanında iki dilim ekmek tüketebilirsiniz. Ekstra olarak kahvaltıya sıvı eklemek isterseniz taze sıkılmış portakal suyu içebilirsiniz.

Lif ve protein açısından zengin olan yulaf, sağlıklı karbonhidrat olarak kahvaltılarımızda yer alabilir. Yulaf lapası yapmak için 4-5 yemek kaşığı yulafı bir bardak sütte orta sıcaklıkta pişiriyoruz. Bu sırada lapamızı lezzet açısından zenginleştirmek için bir tutam kakao veya tarçın ekleyebiliriz. Pişirdiğimiz yulaf lapasını dinlendirdikten sonra kaseye alıp üstüne meyve dilimleri ekliyoruz. Ekstra olarak çiğ kuruyemişlerle ve chia tohumu da ekleyebiliriz. Eğer yulafı bu şekilde tüketemiyorsanız lapanıza bir tatlı kaşığı fıstık ezmesi ekleyebilirsiniz.

Üç öğünlük bir beslenme planı uygulayan sporcuların öğle yemeklerini hafif geçirmeleri önerilir. Bu şekilde antrenman sırasında kan şekerinin düşmesi önlenebilir.

Dengeli ve sağlıklı bir öğlen menüsüdür. Çiğ sebzeleri doğrayarak bir salata kasesinin içine karıştırarak dökülür. Izgara tavuğunuzu veya hindinizi, ızgarayı az bir şekilde yağlayarak pişirdikten sonra kaseye ekleyip afiyetle yiyebilirsiniz.

Dengeli bir öğlen yemeğidir. Eğer kahvaltıda yumurta yemediyseniz mantarlı omleti tercih edebilirsiniz. Hazırlanışına baktığımız zaman 4-5 adet kültür mantarını az olacak bir şekilde sağlıklı yağ ile soteliyoruz. Bir yumurta veya iki yumurta akını çırparak tavada pişiriyoruz. Mantarlı omletin yanında bir dilim ekmek tüketebilirsiniz.

Akşam yemeği menüsünde sporcuların olabildiğince protein ve sebze ağırlıklı beslenmesi gerekiyor. Karbonhidrat ağırlıklı besinlerden akşam yemeğinde tercih etmemeniz önerilir. Günü hafif bir şekilde kapatmak çok daha sağlıklı ve dengeli bir beslenmeye örnek olabilir.

Düşük orandaki karbonhidratı ve oldukça doyurucu olmasından dolayı tüketebileceğiniz akşam yemekleri arasında yer alıyor. Kinoayı iyice yıkadıktan sonra ister haşlama olarak ister çiğ olarak hazırladığınız sebzelerden bir araya getirdiğiniz salatanıza ekleyerek afiyetle tüketebilirsiniz. Kinoanın ölçüsünü kaçırmamanızı tavsiye ediyoruz.