Baharatlar yemeklerin vazgeçilmez unsurlarıdır. Baharatlar olmadan hiçbir yemek lezzetli olmadığı gibi bazı yemekler için özel olan baharatlar, o yemeğin ana malzemesi olarak da görülebilir. Etli yemeklerde, sebze yemeklerinde ve soslarda kullanılan baharatların birçoğu marketlerde kolaylıkla bulunabilmektedir. Birçok baharatın bir araya gelerek oluşturduğu mükemmel birleşim kajun baharatı, bugün mutfaklarımızı şenlendiren lezzetler arasında yerini almaktadır.
Amerika’da yapılan şahane yemeklerin sırrı olarak açıklanan kajun baharatı, özellikle patates yemeklerine çok yakıştığı için ülkemizde de bu alanda oldukça sıklıkla kullanılmaktadır. Şefleri kıskandıracak tariflerin içinde yer alan kajun baharatı tarifi için küçük tüyolar verelim ve enfes lezzetlerle herkesi büyülemenin keyfini çıkarın.
[zombify_post]