Her yıl belli zamanlarda evlerde tencere tencere pişirilen bir tatlıdır Aşure. Pişirildikten sonra komşulara dağıtılan Aşure’nin içinde; belki de yalnızca yapan kişinin kendisi bulunmamaktadır. Bir dolu malzemeyle yapılan bir tatlı olan Aşure’nin tarihçesi de bir o kadar çeşitli. Bunun yegane sebebi olarak tatlının dini tarihte her mezhepte farklı olacak şekilde bir tarihçeye sahip olması. Aşure farsça “onuncu” anlamına gelen “âşûrâ” kelimesinden türemiştir.
[zombify_post]