bayigram.com
sosyal evin

Yalancı Tavuk Göğsü


yalancı tavuk göğsü
Yalancı Tavuk Göğsü

Yalancı tavuk göğsü, adından da anlaşılacağı gibi, aslında tavuktan yapılmayan ancak görünümüyle tavuk göğsünü andıran tatlı bir lezzettir. Bu tarif, tavuk göğsünün lezzetinden hoşlanan ancak et yemeyenler veya vegan beslenenler için idealdir. Yalancı tavuk göğsü, sütle hazırlanan bir puding ile şekeri ve vanilyayı bir araya getirerek kolayca yapılabilir. Bu blog yazısında, yalancı tavuk göğsü tarifini adım adım anlatacak ve gerekli malzemeleri, servis önerilerini, çeşitli varyasyonlarını ve pratik ipuçlarını paylaşacağız. Yalancı tavuk göğsü sevenler için harika bir tatlı seçeneği olabilir!

Yalancı tavuk göğsü nedir?

Yalancı tavuk göğsü, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Adından da anlaşılacağı gibi, gerçek tavuk göğsü kullanılmadan yapılan bir tatlıdır. Aslında yalancı tavuk göğsü, tavuk göğsü tatlısına benzese de içerisinde tavuk göğsü bulunmaz. Bu tatlı, irmik, süt, şeker ve vanilya gibi malzemelerin karıştırılarak pişirilmesiyle hazırlanır.

Bu tatlı, özellikle Ramazan ayında iftar sofralarında sıkça tercih edilir. Yalancı tavuk göğsü, hafifliği ve lezzetiyle herkesin damak zevkine hitap eder. İnce bir kıvamı olan bu tatlı, üzerine tarçın serpilerek servis edilir. Üzerine fındık veya ceviz gibi kuruyemişler de ekleyebilirsiniz. Ayrıca yalancı tavuk göğsüne, farklı meyvelerle yapılan soslar da eşlik edebilir.

Yalancı tavuk göğsü yapımı oldukça basittir. İrmik, süt ve şeker karışımından oluşan muhallebi pişirilir. Pişen muhallebi, soğuduktan sonra cam bir kapta servis edilir. Üzerine tarçın serperek, tatlıyı daha da lezzetlendirebilirsiniz. Yalancı tavuk göğsünü, ailenizle veya misafirlerinizle paylaşarak güzel bir tatlı deneyimi yaşayabilirsiniz.

Yalancı tavuk göğsü nasıl yapılır?

Yalancı tavuk göğsü nasıl yapılır? Tavuk göğsü tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak, tavuk göğsü tatlısını yapmak için önceden haşlanmış tavuk göğsü kullanmak gerektiği için zaman alıcı bir işlem olabilir ve bazı kişiler için biraz zahmetli olabilir. Bu nedenle, yalancı tavuk göğsü tarifi ortaya çıkmıştır. Yalancı tavuk göğsü, gerçek tavuk göğsü olmadan yapılan bir tatlıdır ve hazırlanması oldukça basittir.

Yalancı tavuk göğsü yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler: çeşitli unlar, süt, şekeri, sıvı yağ, pudra şekeri, vanilya ve limon suyudur. İlk olarak, bir tencereye sütü ekleyin ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladığında, unu azar azar ekleyerek sürekli karıştırın. Un tamamen karıştığında, tencereyi ocaktan alın ve karışımı soğumaya bırakın.

Soğuyan karışıma şekeri, sıvı yağı, pudra şekeri, vanilyayı ve limon suyunu ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar yoğurun. Karışımı, bir hafif gevreklik elde edene kadar yoğurun. Ardından, karışımı yağladığınız bir tepsiye dökün ve düzleştirin.

Yalancı tavuk göğsü için gerekli malzemeler

Yalancı tavuk göğsü için gerekli malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz:

MalzemelerMiktar
Tavuk göğsü300 gram
Şeker1 su bardağı
Süt1 litr
Pirinç unu2 yemek kaşığı
Vanilya1 çay kaşığı
Yumurta sarısı2 adet
Limon suyu1 tatlı kaşığı
Hindistan ceviziServis için isteğe bağlı

Yukarıda belirtilen malzemeler ile yalancı tavuk göğsü tarifini kolayca yapabilirsiniz.

Yalancı tavuk göğsü tarifi

Yalancı tavuk göğsü tarifi, Türk mutfağının en lezzetli tatlılarından biridir. Birçok kişi tarafından sevilen bu tatlı, özellikle özel günlerde ve davet sofralarında sıkça tercih edilir. İsmine aldanıp tavuk göğsü olduğunu düşünmek yanıltıcı olabilir, çünkü aslında içerisinde tavuk eti bulunmaz. Yalancı tavuk göğsü, irmik, süt, şeker ve vanilya gibi malzemelerle hazırlanan bir sütlü tatlıdır. Pürüzsüz ve hafif kıvamıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Bu nefis tatlıyı evde kolaylıkla yapabilirsiniz. İşte size yalancı tavuk göğsü tarifi:

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 paket vanilya
  • Üzeri için tarçın

Yapılışı:

  1. Bir tencereye sütü ve şekeri ekleyin, karıştırarak şeker eriyene kadar ısıtın.
  2. Isınan sütün içerisine irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
  3. Kıvama gelince vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
  4. Tatlıyı ocaktan alıp, kaselere veya porsiyonluk kaplara paylaştırın.
  5. Üzerine tarçın serpiştirerek soğumasını bekleyin.
  6. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirin ve servis edin.

Yalancı tavuk göğsü, genellikle tarçın ile servis edilir. Ayrıca üzerine dövülmüş ceviz veya fındık da ekleyebilirsiniz. Tatlıyı dilerseniz hindistan cevizi ya da çikolata rendesi ile süsleyerek farklı bir görünüm elde edebilirsiniz.

Yalancı tavuk göğsü ne ile servis edilir?

Yalancı tavuk göğsü, tatlı severlerin vazgeçilmezi olan bir lezzettir. Bu hafif ve kremsi tatlı, farklı malzemelerle birlikte servis edilebilir ve sunumunu daha da çekici hale getirebilir. Yalancı tavuk göğsü çeşitli şekillerde servis edilebilir ve her bir servis seçeneği tatlıya farklı bir dokunuş katabilir. İşte yalancı tavuk göğsü için farklı servis önerileri:

  1. Meyvelerle Servis: Tavuk göğsü tatlısını meyvelerle servis etmek, tadını daha ferahlatıcı hale getirebilir. Dilimlenmiş çilekler, muz dilimleri veya frambuazlar ile süsleyerek tatlıyı renklendirebilirsiniz. Aynı zamanda meyve sosları, tatlıyı daha lezzetli ve görsel olarak da çekici hale getirebilir.
  2. Çikolata Sosuyla Servis: Yalancı tavuk göğsünü çikolata sosuyla servis etmek, çikolata severler için harika bir tercih olabilir. Sıcak çikolata sosunu tatlıya gezdirerek veya yanında sunarak, çikolata tadının tavuk göğsüyle mükemmel uyumunu deneyimleyebilirsiniz. Üzerine rendelenmiş çikolata veya çikolata yüzeyi de ekleyerek servisi daha cazip hale getirebilirsiniz.
  3. Dolapta Soğutarak Servis: Tavuk göğsü tatlısını biraz daha farklı sunmak isterseniz, dolapta soğutarak servis edebilirsiniz. Buzdolabında bir süre bekledikten sonra tatlıyı çıkartarak üzerine toz tarçın serpebilir veya buzluğa koyarak dondurma gibi servis yapabilirsiniz. Soğuk tavuk göğsü, sıcak havalarda ferahlatıcı bir seçenek olabilir.
Tatlıya Ekleyebileceğiniz Malzemeler
1.Çilek dilimleri
2.Muz dilimleri
3.Frambuaz
4.Çikolata sosu
5.Rendelenmiş çikolata
6.Toz tarçın

Yalancı tavuk göğsü varyasyonları

, bu geleneksel Türk tatlısının farklı versiyonlarını keşfetmek isteyenler için harika bir seçenektir. Yalancı tavuk göğsü, lezzetli bir sütlü tatlıdır ve çoğunlukla içerisinde tavuk göğsü bulunmaz. Bu da onu hem daha hafif hem de daha pratik hale getirir. İşte, yalancı tavuk göğsü tarifine farklı tatlar kazandırmak için deneyebileceğiniz bazı varyasyonlar:

1. Fındıklı yalancı tavuk göğsü: Geleneksel yalancı tavuk göğsü tarifine biraz fındık ekleyerek tatlıya farklı bir lezzet katabilirsiniz. İçerisine dövülmüş fındıklar ekleyerek hem hoş bir çıtır dokusu hem de fındık aroması elde edebilirsiniz.

2. Portakallı yalancı tavuk göğsü: Tatlıya portakal aroması eklemek için tarife portakal kabuğu rendesi veya portakal suyu ekleyebilirsiniz. Portakalın ferahlatıcı ve hafif ekşi tadı, yalancı tavuk göğsüne hoş bir tat verir.

3. Çikolatalı yalancı tavuk göğsü: Çikolata sevenler için bu varyasyon harika bir seçenektir. İçerisine rendelenmiş çikolata veya kakao ekleyerek tatlıyı çikolatalı hale getirebilirsiniz. Ayrıca üzerine çikolata sosu veya kakao serperek de sunumunu daha cazip hale getirebilirsiniz.

Liste:

  • Fındık
  • Portakal kabuğu rendesi veya portakal suyu
  • Rendelenmiş çikolata veya kakao
  • Çikolata sosu veya kakao

Tablo:

VaryasyonMalzemeler
Fındıklı yalancı tavuk göğsüFındık
Portakallı yalancı tavuk göğsüPortakal kabuğu rendesi veya portakal suyu
Çikolatalı yalancı tavuk göğsüRendelenmiş çikolata veya kakao

Yalancı tavuk göğsü ile ilgili pratik ipuçları

Yalancı tavuk göğsü, Türk mutfağında oldukça popüler bir sütlü tatlıdır. Geleneksel olarak tavuk göğsü tatlısının ana malzemesi olan tavuk göğsü yerine, pirinç unu kullanılarak yapılır. Yalancı tavuk göğsü yapımında bazı pratik ipuçları bulunmaktadır, bu ipuçlarıyla daha lezzetli bir tatlı elde etmek mümkündür.

İlk ipucu, pirinç ununun doğru oranda kullanılmasıdır. Yalancı tavuk göğsü tarifinde, pirinç unu ile süt ve şekeri kısık ateşte sürekli karıştırarak pişiririz. Bu noktada, pirinç ununu fazla kullanmak tatlıyı koyu ve akışkan yapabilirken, az kullanmak da tatlıyı pütür pütür bir hale getirebilir. Bu yüzden, doğru oranda pirinç unu kullanmak önemlidir.

İkinci ipucu, tatlıya vanilin eklenmesidir. Vanilya, yalancı tavuk göğsüne hoş bir aroma verir. Tatlıyı pişirdikten sonra ocaktan indirmeden önce biraz vanilya ekleyerek karıştırmanız yeterlidir. Vanilya, tatlıya farklı bir lezzet katarken, aynı zamanda mis gibi bir koku yayacaktır.

Malzemeler:Tarif:
1 su bardağı pirinç unuPirinç ununu tavada hafifçe kavurun.
1 litre sütSüte pirinç ununu ekleyin ve karıştırarak pişirin.
1 su bardağı toz şekerŞekeri süte ekleyin ve karıştırarak şeker eriyene kadar pişirin.
1 çay kaşığı vanilinPişirdiğiniz tatlıya vanilini ekleyin ve karıştırın.

Son ipucu ise tatlıyı servis etmeden önce iyice soğutmanızdır. Yalancı tavuk göğsü soğudukça kıvamı daha da güzelleşir ve üzerine tarçın serpip servis edebilirsiniz. Soğuması için tatlıyı buzdolabına koyarak bekletebilir veya oda sıcaklığında soğumasını sağlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Sık Sorulan Sorular

Yalancı tavuk göğsü nedir?

Yalancı tavuk göğsü, geleneksel tavuk göğsü tatlısının, tavuksuz ve daha hafif bir versiyonudur. Bu tatlı, hindistan cevizi sütü veya badem sütü gibi bitki bazlı bir süt kullanılarak yapılır ve genellikle nişasta veya pirinç unu ile kıvamlandırılır.

Yalancı tavuk göğsü nasıl yapılır?

Yalancı tavuk göğsü yapmak için şu adımları izleyebilirsiniz:
1. Bir tencereye bitki bazlı süt, toz şeker, vanilya özütü ve nişasta ekleyin.
2. Karışımı ocağa alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya başlayana kadar ısıtın.
3. Karışım kaynadıktan sonra altını kısın ve 5-7 dakika daha karıştırarak pişirin.
4. Pişen karışımı kaselere paylaştırın ve oda sıcaklığında soğumasını bekleyin.
5. Soğuyan tatlıları buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin.
6. Servis etmeden önce üzerine tarçın serpiştirin.

Yalancı tavuk göğsü için gerekli malzemeler nelerdir?

Yalancı tavuk göğsü yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlayabilirsiniz:
– 4 su bardağı bitki bazlı süt (hindistan cevizi sütü veya badem sütü gibi)
– 1 su bardağı toz şeker
– 1/2 su bardağı nişasta veya pirinç unu
– 1 çay kaşığı vanilya özütü
– Tarçın (servis için)

Yalancı tavuk göğsü tarifi nedir?

Yalancı tavuk göğsü tarifi için şu adımları izleyebilirsiniz:
1. Bir tencereye bitki bazlı süt, toz şeker, vanilya özütü ve nişasta ekleyin.
2. Karışımı ocağa alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya başlayana kadar ısıtın.
3. Karışım kaynadıktan sonra altını kısın ve 5-7 dakika daha karıştırarak pişirin.
4. Pişen karışımı kaselere paylaştırın ve oda sıcaklığında soğumasını bekleyin.
5. Soğuyan tatlıları buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin.
6. Servis etmeden önce üzerine tarçın serpiştirin.

Yalancı tavuk göğsü ne ile servis edilir?

Yalancı tavuk göğsü genellikle soğuk olarak servis edilir. Servis yaparken üzerine tarçın serpiştirilebilir ve yanında dilerseniz süslemek için hindistan cevizi rendesi veya taze meyveler kullanabilirsiniz.

Yalancı tavuk göğsü varyasyonları nelerdir?

Yalancı tavuk göğsü tarifine farklı tatlar eklemek için çeşitli varyasyonlar deneyebilirsiniz. Örneğin, çikolata parçacıkları, çilek sosu veya rendelenmiş limon kabuğu gibi lezzetler ekleyebilirsiniz. Ayrıca, tarçın yerine hindistancevizi rendesi veya fındık kullanarak da farklı bir tat elde edebilirsiniz.

Yalancı tavuk göğsü ile ilgili pratik ipuçları nelerdir?

– Nişasta veya pirinç unu yerine mısır nişastası kullanarak daha pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz.
– Tatlıyı kaselere paylaştırdıktan sonra üzerini streç filmle kapatmak, üzerinde oluşacak kabuklanmayı önleyecektir.
– Tatlıyı buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirdikten sonra üzerine tarçın serpiştirebilirsiniz.
– Servis ederken dilerseniz üzerine hindistan cevizi rendesi veya taze meyvelerle süsleme yapabilirsiniz.


deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler nettebilet.com