bayigram.com
sosyal evin

Revani Tatlisi


revani tatlisi
Revani Tatlisi

Revani tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Pek çok kişinin sevdiği ve özellikle özel günlerde sıklıkla tercih ettiği bir tatlı olan revani, hafif ve lezzetli bir yapıya sahiptir. Şerbetli bir tatlı olan revani, genellikle irmik, şeker, yumurta ve un gibi temel malzemeler kullanılarak hazırlanır. Bu yazıda, revani tatlısının nedir, nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır, pişirme süresi ve sıcaklık ayarları, püf noktaları ve servis önerileri gibi konulara değineceğiz. Eğer siz de evinizde kolayca yapabileceğiniz, harika bir tatlı arayışındaysanız, bu yazımızı kaçırmayın!

Revani tatlisi nedir?

Revani tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hem lezzeti hem de kolay yapımıyla popülerliğini korumaktadır. Geleneksel olarak özellikle bayramlarda, düğünlerde ve özel davetlerde tercih edilen bir tatlıdır. Revani tatlısı, genellikle irmik, şeker, yumurta, süt ve limon kabuğu gibi malzemelerle hazırlanır. Üzerine şerbet dökülerek servis edilir. Tatlı, hafif ve nefis bir lezzete sahiptir.

Revani tatlısının yapılışı adımları:

  1. İlk adım olarak bir kabın içerisine 3 adet yumurta ve 1 su bardağı şeker ekleyin. Bu malzemeleri iyice çırpın.
  2. Daha sonra karışıma yarım su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt ve 1 su bardağı irmik ekleyin. Karışımı tekrar çırpın.
  3. Ardından 1 su bardağı un ve 1 paket vanilyayı ekleyin. Karışımı homojen hale gelene kadar çırpın.
  4. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  6. Tatlının şerbetini hazırlamak için ise bir tencereye 2 su bardağı su ve 2 su bardağı şeker ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın.
  7. Şerbeti oda sıcaklığına kadar soğutun ve tatlıyı fırından çıkardıktan sonra üzerine dökün.
  8. Tatlıyı şerbetini çekene kadar dinlendirin ve dilimleyerek servis yapın.

Revani tatlısıyla ilgili püf noktaları:

  • Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra üzerine soğuk şerbet dökmeniz, tatlıyı daha lezzetli kılacaktır.
  • Tatlının üzerini fırında kızartırken kontrol etmeyi unutmayın, üzeri yanmaması için zaman zaman kontrol edebilirsiniz.
  • Revani tatlısını servis yapmadan önce soğuması için bekletmeyi unutmayın. Soğuduktan sonra daha kolay dilimleyebilirsiniz.

Revani tatlisi ile servis önerileri:

Krem ŞantiMeyve DilimleriDondurma
Tatlının yanında krem şanti kullanarak servis yapabilirsiniz. Krem şanti, tatlıya farklı bir lezzet katar.Tatlının üzerine dilimlediğiniz çeşitli meyvelerle servis yapabilirsiniz. Özellikle çilek, muz veya portakal dilimleri tatlıyla harika bir uyum sağlar.Eğer yaz aylarında tüketiyorsanız, revani tatlısının yanında bir top dondurma ekleyerek servis yapabilirsiniz. Tatlı ve dondurma muhteşem bir ikili oluşturur.

Revani tarifi nasıl yapılır?

Revani tarifi nasıl yapılır? Revani tatlısı, Türk mutfağının en sevilen ve popüler tatlılarından biridir. Hem yapımı kolaydır hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanır. İşte size evde kolayca yapabileceğiniz enfes bir revani tarifi:

Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı portakal suyu

Yapılışı:

AdımTarif Aşaması
1Yumurtaları bir karıştırma kabına kırın ve üzerine toz şeker ekleyerek şeker eriyinceye kadar iyice çırpın.
2Çırptığınız yumurtalara yoğurdu ekleyin ve karıştırın.
3İrmik, un, vanilin ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın.
4Sıvı yağı ve portakal suyunu da ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
5Karışımı yağlanmış bir tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
6Pişen revaniyi fırından alın ve soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Revani tatlısı, üzerine şerbet dökülerek de servis edilebilir. Şerbet için 2 su bardağı suyu kaynatın ve içerisine 2 su bardağı toz şeker ile birlikte yarım limonun suyunu sıkın. Şerbeti ocaktan alıp soğuduktan sonra revaninin üzerine dökerek tatlıyı şerbetleyebilirsiniz.

Revani tatlisi için hangi malzemeler kullanılır?

Revani tatlisi için hangi malzemeler kullanılır? Revani tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem yapımı hem de tadıyla birçok kişinin favori tatlıları arasında yer alır. Eğer siz de evinizde revani tatlısını yapmak istiyorsanız, ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

1. Yumurta: Tatlıyı hazırlarken kullanacağınız yumurta, hamurun kıvamını ve yapısını sağlayan önemli bir malzemedir. Tarife göre istenilen kadar yumurtaya ihtiyaç duyulur.

2. Şeker: Revani tatlısının şerbetli bir tatlı olması için şeker gereklidir. Hem hamurda hem de şerbetinde kullanılacak olan şekerin miktarı tatlıyı yapacak kişiye bağlı olarak değişebilir.

3. Un: Hamurun yapısını sağlamak için unun doğru ölçüde kullanılması önemlidir. Genellikle revani tatlısında kullanılan un miktarı tarife göre belirtilir.

4. Yoğurt: Revani tatlısının yumuşak ve kek gibi bir dokuya sahip olması için yoğurt kullanılır. Yoğurdun miktarı ve türü tarife göre değişebilir.

5. Limon: Revani tatlısının şerbetinde kullanılan limon, tatlıya ekşi bir lezzet katmak için kullanılır. Limonun suyu ve kabuğu farklı tariflere göre kullanılabilir.

  • Süt: Bazı revani tariflerinde süt kullanılarak daha yumuşak bir tat elde edilebilir.
  • Vanilya: Tatlıya aroma ve lezzet katmak için vanilya ekleyebilirsiniz.
  • Portakal kabuğu: Bazı tariflerde portakal kabuğu rendesi kullanılarak farklı bir tat yakalanabilir.
MalzemeMiktar
Yumurta4 adet
Şeker1 su bardağı
Un2 su bardağı
Yoğurt1 su bardağı
Limon1 adet (suyu ve rendesi)

Revani tatlısının yapılışı adımları

Revani tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem şerbetli hem de hafif bir tatlı olan revani, yapımı kolay olduğu için evde de rahatlıkla hazırlanabilir. İşte revani tatlısının yapılışı için adım adım takip etmeniz gereken adımlar:

  1. Öncelikle bir karıştırma kabına 3 adet yumurtayı kırın ve üzerine 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. Bu karışımı çırpıcı yardımıyla iyice çırpın.
  2. Çırpılmış yumurta ve şekere, 1 su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı yoğurdu ekleyin. Karışımı tekrar çırpıcıyla karıştırın.
  3. Bir başka kapta 2 su bardağı irmiği ve 2 su bardağı unu karıştırın. Karışıma kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin.
  4. Hazırladığınız kuru karışımı, çırpılmış ıslak karışıma yavaşça ekleyin ve iyice karıştırın. Homojen bir hamur elde edene kadar çırpmaya devam edin.
  5. Hamuru, yağlanmış bir tepsiye dökün ve üzerini düzeltin. Dilimlemek için önceden belirlediğiniz bir düzende bıçakla çizikler atın.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bekletin.
  7. Tatlı soğuduktan sonra üzerine şerbeti dökün. Şerbetin yapımı için 2 su bardağı suyu kaynatın ve içine 2 su bardağı toz şekeri ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın ve ocaktan alın.
  8. Şerbeti soğumaya bırakın. Tatlı ile üzerine dökülecek olan şerbetin her tarafına eşit miktarda yayılabilmesi için tatlıyı dilimleyin.
  9. Soğuyan şerbeti dilimlenmiş tatlıların üzerine dökün ve şerbetin tamamen emilmesi için bir süre bekleyin.
  10. Tatlıyı dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Dilimlediğiniz tatlıların üzerine dilediğiniz şekilde süslemeler yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu adımları takip ederek kolaylıkla evinizde revani tatlısını yapabilirsiniz. Şimdiden lezzetli bir tatlı deneyimi dileriz!

Revani tatlısı pişirme süresi ve sıcaklık ayarı

Revani tatlısı, Türk mutfağının en sevilen ve özel tatlılarından biridir. Yumuşak dokusu ve şerbetli lezzetiyle insanı kendine hayran bırakan bu tatlı, her öğünde tüketilebilecek bir lezzettir. Evde yapılan revani tatlısının başarılı olabilmesi için dikkat edilmesi gereken birkaç püf nokta vardır. Bunlardan biri de pişirme süresi ve sıcaklık ayarıdır.

Revani tatlısını pişirme süresi, genellikle fırının içindeki sıcaklığa ve tatlının içindeki malzemelere bağlı olarak değişebilir. Ancak genel olarak revani tatlısı, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Bu süre içerisinde tatlı, üzeri kızarana kadar pişirilir. Piştikten sonra ise oda sıcaklığında bir süre bekletilerek şerbeti yoğunlaştırılabilir.

Revani tatlısının pişirme sırasında sıcaklık ayarı da oldukça önemlidir. Eğer fırınınızı 180 dereceye ayarladıysanız, tatlıyı bu sıcaklıkta pişirmeniz gerekmektedir. Farklı sıcaklıklarda pişirme işlemi sonucunda tatlı, istenilen kıvama gelmeyebilir veya üzeri yanabilir. Bu nedenle pişirme süresi boyunca fırının sıcaklığını ayarlayarak tatlıyı dikkatle kontrol etmek önemlidir.

Revani tatlisiyla ilgili püf noktaları

Revani tatlısıyla ilgili püf noktaları, bu lezzetli ve hafif tatlıyı yaparken dikkat etmemiz gereken bazı ipuçlarıdır. Revani tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir ve birçok farklı şekilde yapılabilir. İşte revani tatlısını mükemmel bir şekilde yapmanızı sağlayacak püf noktaları:

1. Şekerin Kıvamı: Revani tatlısının şerbeti için su ve şeker karışımını kaynatırken, şerbetin kıvamını doğru ayarlamak önemlidir. Şerbetin koyu olmaması ve çok sulu da olmaması gerekmektedir. İdeal şurup kıvamı için bir tatlı kaşığıyla alıp düz bir zeminde damlatın, düşen şurup topaklaşmamalı ve akışkan bir hale gelmelidir.

2. Yumurtaların Oda Sıcaklığında Olması: Revani tatlısının kek hamurunu hazırlarken yumurtaların oda sıcaklığında olması önemlidir. Yumurtaların oda sıcaklığında olması, tatlıyı daha kabarık ve yumuşak yapacaktır.

3. Karbonat ve Limon Suyu: Revani tatlısında kullanılan karbonat ve limon suyu, kekin kabarmasını sağlar. Karbonat ve limon suyunu birlikte kullanarak kekinizi daha kabarık ve hafif yapabilirsiniz. Limon suyunu karbonatla birleştirerek kullanmanız, kekinizde hoş bir limon aroması da oluşturacaktır.

Liste: Revani Tatlısının Yapılışı Adımları

  1. Bir kabın içerisinde unu ve irmiği karıştırın.
  2. Başka bir kabın içerisinde yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
  3. Sütü, sıvı yağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
  4. Ardından unlu karışımı da yavaşça ekleyerek homojen bir hamur elde edin.
  5. Son olarak kabartma tozu, karbonat ve limon suyunu ekleyip tekrar karıştırın.
  6. Hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve üzerini düzeltin.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
  8. Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra üzerine sıcak şerbeti dökün.
  9. Şerbetini iyice çekmesi için bir süre bekleyin.
  10. Dilerseniz üzerini süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Tablo: Revani Tatlısı Pişirme Süresi ve Sıcaklık Ayarı

Pişirme SüresiFırın Sıcaklığı
35-40 dakika180 derece

Revani tatlisi ile servis önerileri

Revani tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Şerbetli bir tatlı olan revani, sıcaklığıyla ve yumuşak dokusuyla herkesin beğenisini kazanır. Peki, revani tatlısını nasıl servis edebilirsiniz? Bu yazıda, revani tatlısı ile ilgili servis önerileri bulabilirsiniz.

1. Üzerine Hindistan Cevizi serpin

Revani tatlısını servis yaparken üzerine bol miktarda Hindistan cevizi serpebilirsiniz. Hindistan cevizi, tatlıya hem görsel olarak çekici bir görünüm sağlar hem de lezzetini artırır. Ayrıca, Hindistan cevizi revaniye hoş bir aroma katar.

2. Yanında dondurma ile servis yapın

Revani tatlısının yanında vanilya, çikolata veya farklı meyve aromalarına sahip dondurmalarla servis yapabilirsiniz. Tatlı ve serin dondurma bir araya geldiğinde lezzetini katlayarak artırır. Bu servis önerisi özellikle yaz aylarında tatlıyı daha ferahlatıcı hale getirebilir.

3. Dilimlerin üzerine taze meyve ekleyin

Revani tatlısının dilimlerinin üzerine taze meyveler ekleyerek servis yapabilirsiniz. Özellikle çilek, böğürtlen, ahududu gibi ekşi meyveler revaninin şerbetli tadını dengeleyerek daha hafif bir tat elde etmenizi sağlar. Ayrıca meyveler, sunumu renklendirerek tatlıyı daha göz alıcı hale getirir.

4. Yanında Türk kahvesi ile ikram edin

Revani tatlısını Türk kahvesi ile birlikte ikram edebilirsiniz. Türk kahvesi, tatlıyı tamamlayıcı bir içecek olarak revani ile harika bir uyum sağlar. Kahve tadıyla tatlıyı dengeleyerek lezzetli bir ikram sunabilirsiniz.

Sık Sorulan Sorular

Revani tatlisi nedir?

Revani, Türk mutfağına ait bir tatlıdır. Genellikle irmik kullanılarak yapılan bu tatlı şerbetli ve hafif bir dokuya sahiptir.

Revani tarifi nasıl yapılır?

Revani tatlısı için aşağıdaki malzemeler kullanılabilir: 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı un, 1 su bardağı süt, 3 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 çay bardağı sıvı yağ. Revani tatlısının yapımı için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Yumurtaları ve şekeri bir kaba alın ve çırpın.
2. Sütü ekleyin ve çırpmaya devam edin.
3. Sıvı yağı ilave edin ve karıştırın.
4. Unu, irmiği, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin ve homojen bir şekilde karıştırın.
5. Karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün ve düzgün bir şekilde yayın.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
7. Fırından çıkan revaniyi soğuması için bir kenara alın.

Revani tatlisi için hangi malzemeler kullanılır?

Revani tatlısı için genellikle şu malzemeler kullanılır: irmik, şeker, un, süt, yumurta, kabartma tozu, vanilya, sıvı yağ.

Revani tatlısının yapılışı adımları

Revani tatlısını yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Yumurtaları ve şekeri çırpın.
2. Sütü ekleyin ve çırpmaya devam edin.
3. Sıvı yağı ilave edin ve karıştırın.
4. Unu, irmiği, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
5. Karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
7. Fırından çıkan revaniyi soğuması için bir kenara alın.

Revani tatlısı pişirme süresi ve sıcaklık ayarı

Revani tatlısını önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirebilirsiniz.

Revani tatlisiyla ilgili püf noktaları

– Revaniyi fırına sürmeden önce karışımı iyice homojenleştirmeye özen gösterin.
– Revaniyi fırına sürdükten sonra kapının sık sık açılmamasına dikkat edin, aksi halde pişme süresi uzayabilir.
– Şerbeti hazırlamak için su, şeker ve limon suyunu karıştırarak kaynatın ve soğuttuktan sonra revaniye dökebilirsiniz.

Revani tatlisi ile servis önerileri

Revani tatlısını dilimleyerek, üzerine dilediğiniz gibi pudra şekeri veya ceviz serperek servis yapabilirsiniz. Ayrıca yanında vanilyalı dondurma veya kaymak ile birlikte sunulması da lezzetini artırabilir.


deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler nettebilet.com