Patlıcanla Yapılan Yemekler Hangileri?

Bunu mu yapsam, şunu mu pişirsem diyorsanız telaşlanmayın. Patlıcanla yapılan yemekler hangileri sorusuna yanıt verdik. İşte kurtarıcı tarifler geldi!


Patlıcanla yapılan yemekler hangileri sorusu en çok ev hanımları tarafından sorulmaktadır. Evinde fazlasıyla patlıcan bulunan hanımlar için onlarca tarif var. Bu tarifleri alarak ne yemek yapacağınızı düşünerek ekstra zaman kaybetmeye gerek duymazsınız. Yazımızda isimlerini ve yapılışını anlattığımız bu tariflere eşiniz ve aileniz fazlasıyla bayılacak. Akşam yemeği için hazırlıklara tariflere bakmadan geçmeyin.

Patlıcanla yapılan yemekler hangileri sorusunun cevabı olarak birçok çeşit bulunmaktadır. Etlisinden, sebzelisine, soğuk mezesine ve salatasına kadar birçok patlıcanlı yemek sıralayabiliriz. İşte bu yemeklerin tamamını tek bir noktada görmek isterseniz yazımızı mutlaka okuyun. Üstelik yazımızı bilgisayarınıza kaydetmeyi ihmal etmeyin. Belli aralıklarla lazım olabilir.

Değişik patlıcan yemekleri!

Patlıcanla yapılan yemekler 99 çeşide kadar çıkarabiliriz. Ancak biz sizlere en çok ihtiyaç duyacağınız ve sizi kurtaracak tarifleri verdik. Bu tarifler arasından istediğinizi seçerek kısa süre içerisinde misafirleriniz için hazırlanmaya başlayabilirsiniz.

  • Şehzade Kebabı

    Fırında patlıcan yemekleri arasına bu tarifi ekleyebiliriz. Saray mutfağına yakışacak olan bu yemek için patlıcan ve etleri bol yağda kızartıyorsunuz. Sonra sosunu ve biberleri ekleyerek fırına sürüyorsunuz. Ağzınız şimdiden sulandı değil mi?

  • Patlıcan Salatası

    Patlıcanla yapılan yemekler etsiz şekilde olsun istiyorsanız size muhteşem bir salatayı önerebiliriz. Patlıcanları közleyip ezdikten sonra yağ ve sarımsaklarla lezzetlendirin. Hemen yiyeceklerin yanında doyurucu, sağlıklı bir salata olarak tüketebilirsiniz. Hem de alkollü sofralarda bir meze çeşidi olarak bulundurabilirsiniz. Tercih sizin, lezzet patlıcanındır.

  • Patates Püreli Patlıcan Kebabı

    Kıymalı-patlıcan yemekleri arasında püreli olan bu tarif var. Patates, kıyma ve patlıcan üçlüsünün enfes lezzetine tanık olmak için kıymaları kavurun ve kızarmış patlıcanlarla buluşturun. Üzerine patates püresi ve kaşar ekleyebilirsiniz. Fırından çıkararak sıcak servis yapabilirsiniz.

  • Ali Nazik Kebabı

    Etsiz patlıcan yemekleri – nefis yemek tarifleri arasına dahil edilemez, diyorsanız sizi bu tarifimize bekliyoruz. Kasaptan aldığınız ya da kurban etiyle yapabileceğiniz lokum bir tarife hazır mısınız? Önce etinizi kuşbaşı şeklinde doğrayın ve kısık ateşte lokum kıvamında pişirin. Sonra patlıcanınızı közleyerek ezdikten sonra üzerine süzme yoğurdunuzu dökün. Efsane kuşbaşı etinizi de ekledikten sonra yemeye başlayabilirsiniz.

  • Rulo Patlıcan Kebabı

    Patlıcanla değişik ne yemek yapabilirim, diyorsanız size rulo patlıcan kebabı tarifi verebiliriz. Kıymanızdan köfte elde ettikten sonra bunları yuvarlak şekilde şekillendirin. Sonrasında uzun uzun kestiğiniz patlıcanları tavada kızartın. Kızaran patlıcanları köftelere sarın ve sosuyla fırınlayın. İşte yemeğiniz hazır.

  • Patlıcan Kızartması

    Kaç çeşit patlıcan yemeği var, daha bitmedi mi diyorsanız bitmedi. Kızartma hayranları için yumuşak ve yuvarlak patlıcan kızartmalarını önerebiliriz.

  • Patlıcan Beyti Kebap

    Patlıcan kebabı tarifi nasıl yapılır diye soranlara bir başta kebap çeşidimizle karşınızdayız. Yufkalara sardığınız kızarmış patlıcanların üzerine yoğurtlu sosu gezdirin. Muhteşem tarife siz de dahil olmak için kolları sıvayabilirsiniz.

  • Patlıcan Yemeği

    Patlıcan yemeği nasıl yapılır, son olarak bunu anlatalım. Etsiz bir şekilde hazırlayarak hemen sofraya sunabilirsiniz. Patlıcanları şerit şerit yaptıktan sonra kuşbaşı şeklinde doğrayın. Tuzlu suda bekletin. Bir tencerede soğanı kavurun. Siyah suyu çıkan patlıcanları tencereye atarak kavurun. Domates ve salçayı ekleyip baharatlarını ilave edin. Son olarak sıcak suyu ekleyerek pişmeye bırakın.

    Patlıcanla yapılan yemekler hangileri sizlerle paylaşmaya çalıştık. Bu yemeklerle ağır misafirlerinize takdire şayan bir sofra hazırlamanız mümkün olacaktır. Çünkü gelenek soframızın baş tacı patlıcanla yapılan her yemek size artı puan sağlayacaktır.

Beğendiniz mi? Paylaşmayı Unutmayın!

Sizin Tepkiniz Nedir?

Üzgün Üzgün
0
Üzgün
Komik Komik
0
Komik
Tatlış Tatlış
0
Tatlış
Sinirli Sinirli
0
Sinirli
Şaşkın Şaşkın
0
Şaşkın

0 Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.