Mitolojik yaşamlar geçmişten günümüze kadar hep bir sır barındıran ve çokça merak uyandıran bir konudur. Birçok mitolojik varlık ismi duyduk. Onların kitaplarını okuduk ve filmlerini izledik ama içimizde bir yerlerde bu ilahi varlıkların ve onların soyundan olan yarı ilahi varlıkların ne yediğini merak ettik. Ölümsüz olabilmek için ne yediler? Nasıl bu kadar güzeller? İşte bu en çok merak edilen sorulardan birinin cevabı! Olympos’ta yaşayan tanrıların kimi zaman içecek olarak da tükettiği “ambrosia” adında bir kahvaltılık vardır. Aynı zamanda günümüzde birçok kez duyduğumuz nektar kelimesinin de ortaya çıkmasını sağlayan “nectar” adında farklı bir kahvaltılık çeşitleri de bulunuyor.
Ambrosia nedir?
Olympos denilince yiyecek olarak ilk düşüneceğimiz iki kahvaltılık çeşidi ambrosia ve nectardır. En çok bu ikisinin tüketildiği bilinmektedir. Hatta bu iki besin kaynağı için çeşitli rivayetler vardır. Bu rivayetlerden en iddialı olanı ise ambrosia ve nectarı tadan bütün canlılar ölümsüzlüğü elde ediyordu. Bu yüzden Olympos’ta bir karar alındı ve bu iki besini sadece tanrılar ve yarı tanrıların yemesine izin verildi. Fakat bir gün Zeus’un oğlu olan Tantalos, ambrosianın tadına bakar ve bu tadı mutlaka ölümlülerinde tatması gerektiğine karar verir. Hemen ardından gizlice bu besini çalar ve ölümlülere teslim eder fakat sonrasında cezaya çarptırılır.
Bir diğer rivayete göre Zamanın Tanrısı olarak bilinen Kronos, yeni doğan çocuklarının onun yerine geçerek gücünü ondan alacaklarından korktuğu için yeni doğan çocuklarını tek tek yer. Fakat eşi Rhea ondan bir çocuğunu saklamayı başarır ve onu sakladığı yere ambrosia ve nectar gönderir. Bu sayede biricik oğlu Zeus ölümsüz ve güçlü bir tanrı haline gelir.
Bu yiyeceklerin aynı zamanda tatları kadar kokularının da harika olduğu söylenir. Öyle ki Menelaus, adamlarıyla birlikte görev gereği fok balığı derisini kamuflaj olarak kullanmışlar. Fakat fok balığı derileri o kadar kötü kokuyormuş ki Tanrıça Eidothea, Menelaus ve adamlarına yardım edebilmek için burunlarının iç tarafına ambrosia koymuş ve onları bu dertten kurtarmış.
Ambrosia nasıl yapılır?
Malzemeler:
- 6 adet ceviz
- 1 adet muz (farklı meyvelerde eklenebilir)
- 1 kâse yoğurt
- 1 yemek kaşığı granola veya isteğe bağlı yulaf ezmesi
- 1 tatlı kaşığı bal
Kâsedeki yoğurda tercih ettiğiniz meyveleri dilimleyin. Ceviz içini ve granola veya yulaf ezmesini ekleyin. Karıştırdıktan sonra üzerine balı gezdirin. Afiyet olsun.
Nectar nasıl yapılır?
Malzemeler:
- 1 adet salatalık
- 1 adet limon
- Mevsim meyvesi olarak 1 dilim kavun, 4 kaysı, 1 şeftali ve elma
- ¼ maydanoz
- Başparmak kadar zencefil
Bir bardak su ile soyulmuş zencefil, salatalık ve maydanozu robottan geçirin. Limon suyunu ve tercih ettiğiniz meyveleri karışıma ekleyerek tekrar robottan geçirin. Üzerine tercih edilirse bal eklenebilir. Soğukta tüketilebilir. Afiyet olsun.
0 Yorum