bayigram.com
sosyal evin

Limonlu Revani Tarifi


limonlu revani tarifi
Limonlu Revani Tarifi

Limonlu revani, Türk mutfağının hafif ve ferah tatlılarından biridir. Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle büyüleyen bu tatlı, limonun ferahlatıcı aromasıyla harmanlanmış şerbetli bir kektir. Limonlu revaninin yapımında kullanılan malzemeler arasında un, şeker, yoğurt, limon suyu ve kabuğu gibi basit ve günlük hayatta bulunan malzemeler yer alır. Bu yazıda, hem limonlu revani tarifinin ayrıntılarını bulacak hem de yapılış süresinden püf noktalarına kadar her aşama hakkında bilgi sahibi olacaksınız. Ayrıca, farklı alternatif tarifler ve servis önerileriyle lezzet dolu bir tatlı deneyimi yaşayacaksınız.

Limonlu revani nedir?

Limonlu revani, Türk mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Genellikle özel günlerde ve davetlerde sunulan bu tatlı, hafif ve ferahlatıcı bir lezzete sahiptir. Revani hamurunun içerisine limon suyu ve rendesi eklenerek hazırlanan bu tatlı, limonun o enfes aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Revani hamuru, irmik, un, şeker, süt, yoğurt, tereyağı, kabartma tozu ve vanilya gibi malzemelerin karıştırılmasıyla elde edilir. Ardından hamur, yağlanmış bir tepsiye dökülerek fırında pişirilir. Pişmesinin ardından üzerine şerbet dökülerek tatlı tamamlanır. Limonlu revani, üzerine limonlu şekerli sos ile servis edilerek tüketilir.

Limonlu revani, hafif ve sulu bir kıvama sahiptir. İçerisindeki limon sayesinde oldukça ferahlatıcı bir tat verir. Limonun asidik özelliği ile birlikte şekerin tatlılığı birleşerek lezzet dengesini oluşturur. Ayrıca limonlu revani, yapımı kolay ve malzemeleri genellikle evde bulunabilen bir tatlıdır. İster çayın yanında keyifle tüketebilir, isterseniz de özel davetlerinizde misafirlerinize sunabilirsiniz.

  • Irmik – 2 su bardağı
  • Un – 1 su bardağı
  • Şeker – 1 su bardağı
  • Süt – 1 su bardağı
  • Yoğurt – 1 su bardağı
  • Tereyağı – 100 gram
  • Kabartma tozu – 1 paket
  • Vanilya – 1 paket
  • Limon suyu – 2 yemek kaşığı
  • Limon rendesi – 1 adet
  • Şerbet için:
MalzemelerMiktar
Şeker2 su bardağı
Su2 su bardağı
Limon suyu1 yemek kaşığı
Limon rendesi1 adet

Limonlu revani malzemeleri

Limonlu revani tarifi için gerekli malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • Yarım limonun suyu

Limonlu revaninin malzemeleri oldukça basit ve temel malzemelerden oluşmaktadır. Bu malzemelerle lezzetli ve hafif bir tatlı hazırlayabilirsiniz.

Limonlu revani nasıl yapılır?

Merhaba! Bugün sizlere limonlu revani nasıl yapılacağını anlatacağım. Limonlu revani, Türk mutfağının en sevilen ve lezzetli tatlılarından biridir. Hem yapımı kolay hem de harika bir lezzete sahiptir. İşte limonlu revani tarifi:

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
  • 1 limonun suyu
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Yapılışı:

  1. Yumurtaları geniş bir karıştırma kabına kırın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Şeker eriyene kadar çırpın.
  2. Yoğurdu, sıvı yağı, limonun rendelenmiş kabuğunu ve limon suyunu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  3. Bir başka kapta unu, kabartma tozunu ve vanilini karıştırın. Ardından bu karışımı diğer karışıma ekleyin ve iyice çırpın.
  4. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  5. Fırından çıkan revaniyi soğumaya bırakın.

Limonlu revaniniz hazır! Dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Limonlu revaninin püf noktaları

Limonlu revani yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır. Bu noktalara dikkat ederek, lezzetli ve başarılı bir limonlu revani elde edebilirsiniz.

Birinci püf noktası, limonlu revaninin hamurunun kıvamıdır. Hamurun kıvamı, revaninin kabarmasını ve yumuşak olmasını sağlar. Hamurun kıvamını ayarlamak için un miktarını doğru ölçmeniz önemlidir. Aşırı un kullanırsanız, hamur sertleşir ve revani kurur. Az un kullanırsanız, hamurun kabarması ve pişmesi olumsuz etkilenebilir.

İkinci püf noktası, limonlu revaninin şerbetidir. Revaniyi ıslatacak şerbetin kıvamı, tatlıyı lezzetli ve sulu yapar. Şerbetin kıvamını ayarlamak için su ve şeker oranını doğru ayarlamanız önemlidir. Şerbeti fazla sulu yaparsanız, revani fazla ıslanır ve dağılabilir. Şerbeti fazla yoğun yaparsanız, revani tatlı olurken kurur ve sertleşebilir.

Üçüncü püf noktası, limonlu revaninin üzerinin süslemesidir. Revaninin üzerini süslerken limon kabuğu rendesi veya limon dilimleri kullanabilirsiniz. Bu şekilde revaninin sunumu daha hoş ve görsel olarak daha çekici olur. Ayrıca üzerini fıstık veya hindistan cevizi gibi malzemelerle de süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları:

  • Hamurun kıvamına dikkat edin.
  • Şerbetin kıvamını doğru ayarlayın.
  • Revaniyi limon kabuğu rendesi veya dilimleri ile süsleyin.

Limonlu Revani Püf Noktaları Tablosu:

Püf NoktasıAçıklama
Hamurun kıvamıRevani hamurunun doğru kıvamı için un miktarına dikkat edilmelidir.
Şerbetin kıvamıRevaninin lezzetli ve sulu olması için şerbetin su ve şeker oranı doğru ayarlanmalıdır.
Üzerinin süslenmesiRevaninin üzerini limon kabuğu rendesi veya dilimleri ile süsleyerek görsel bir sunum yapılabilir.

Limonlu revaninin yapılış süresi

Birçok tatlı severin favorisi olan limonlu revani, pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir. İşte limonlu revaninin yapılış süresi ve püf noktaları…

Limonlu revani yapımı oldukça kolay ve hızlıdır. Hazırlaması sadece 15 dakika sürerken, pişirme süresi ise yaklaşık 30-35 dakika kadar olacaktır. Bu nedenle, çay saatlerinizde veya misafirleriniz için aniden tatlı bir seçenek yapmak istediğinizde limonlu revani ideal bir tercih olabilir.

Malzemeler ise şu şekildedir:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Şerbet için:
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • Yarım limonun suyu
AdımAçıklama
1.Yumurta ve toz şekeri bir kabın içinde çırpın.
2.Çırptığınız karışıma yoğurt, sıvı yağ ve limon kabuğunu ekleyip karıştırın.
3.Ayrı bir kapta irmik, un ve kabartma tozunu karıştırın.
4.Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyip homojen bir şekilde karıştırın.
5.Hazırladığınız karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün.
6.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
7.Şerbet için, şeker ve suyu kaynatıp içerisine limon suyunu sıkın ve karıştırın.
8.Fırından çıkan revaninin üzerine sıcak şerbeti dökün ve soğuması için bekletin.
9.Servis yapmadan önce dilimleyip üzerini isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya rendelenmiş limon kabuğu ile süsleyebilirsiniz.

Limonlu revani servis önerileri

Limonlu revani, hafif tatlı sevenlerin vazgeçilmezi olan bir Türk tatlısıdır. İnce dokusu ve ferahlatıcı limon aromasıyla sofraları renklendirir. İşte limonlu revaniyi sunarken dikkat etmeniz gereken bazı servis önerileri:

  1. Güzel bir sunum için: Limonlu revaninizi servis ederken, öncelikle tabağınızı güzel bir şekilde süsleyebilirsiniz. İnce dilimler halinde kesilmiş limon dilimleriyle veya taze nane yapraklarıyla süsleyerek görsel bir şölen yaratabilirsiniz.
  2. Afiyetle tüketmek için: Limonlu revaninin tadını en iyi çıkarmak için üzerine bir miktar pudra şekeri serpiştirebilirsiniz. Pudra şekeri, tatlıyı daha lezzetli ve görsel olarak da çekici hale getirecektir.
  3. Yanında ne ikram edebilirsiniz? Limonlu revani hafif ve ferah bir tatlı olduğu için yanında bir top vanilyalı dondurma veya bir fincan taze çay ikram edebilirsiniz. İkramlar hem tatlıyı dengeleyecek hem de lezzetini artıracaktır.

Bu servis önerilerini uygulayarak, limonlu revaninizi misafirlerinize sunabilir ve lezzetli bir tatlı deneyimi yaşatabilirsiniz. Limonlu revaninin ferahlatıcı aroması ve hafif dokusuyla, sofralarınızın vazgeçilmez tatlılarından biri olmaya aday olduğunu unutmayın!

Limonlu revani tarifine alternatifler

Limonlu revani, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Ancak bazen tarifine alternatifler aramak da isteyebiliriz. İşte limonlu revani tarifine alternatifler…

1. Portakallı Revani: Limon yerine portakal kullanarak farklı bir tat yakalayabilirsiniz. Portakal kabuğu rendesi ve portakal suyuyla hazırladığınız keki, şerbetle buluşturarak lezzetli bir alternatif sunabilirsiniz.

2. Mandalinalı Revani: Limon yerine mandalina kullanarak da farklı bir tat elde edebilirsiniz. Mandalina suyu ve kabuğuyla hazırladığınız kekinizi, şerbetle tatlandırarak nefis bir lezzet elde edebilirsiniz.

Tarifine AlternatiflerNasıl Yapılır?
Portakallı RevaniLimon yerine portakal kullanarak farklı bir tat yakalayabilirsiniz.
Mandalinalı RevaniLimon yerine mandalina kullanarak da farklı bir tat elde edebilirsiniz.

3. Greyfurtlu Revani: Limonun ferahlatıcı tadından hoşlanıyorsanız, limon yerine greyfurt kullanabilirsiniz. Greyfurt suyu ve kabuğunu kullanarak hazırladığınız keke, şerbet olarak da greyfurt suyu ekleyerek ilginç bir lezzet deneyebilirsiniz.

4. Elmalı Revani: Limonlu revaniye yeni bir yorum katmak isterseniz, kek hamuruna rendelenmiş elma ekleyebilirsiniz. Elma dilimleriyle süsleyerek farklı bir görünüm elde edebilirsiniz.

  • Portakallı Revani
  • Mandalinalı Revani
  • Greyfurtlu Revani
  • Elmalı Revani

Limonlu revani tarifine alternatifler arasından size en uygun olanı seçerek, damak tadınıza farklı bir tat deneyimi sunabilirsiniz. İster portakal, ister mandalina, ister greyfurt veya elma kullanın, sonuç her zaman lezzetli bir tatlı olacaktır. Denemekten çekinmeyin ve yeni tatlar keşfedin!

Sık Sorulan Sorular

Limonlu revani nedir?

Limonlu revani, Türk mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Yoğun limon aroması ve şerbetiyle ünlüdür.

Limonlu revani malzemeleri nelerdir?

Limonlu revani için genellikle un, şeker, yumurta, yoğurt, limon kabuğu rendesi, limon suyu ve şerbet malzemeleri kullanılır.

Limonlu revani nasıl yapılır?

Limonlu revani yapmak için öncelikle hamur malzemeleri karıştırılır, ardından yağlanmış bir tepsiye dökülüp fırında pişirilir. Pişen revani, soğuduktan sonra üzerine limonlu şerbet dökülerek servis edilir.

Limonlu revaninin püf noktaları nelerdir?

Limonlu revani yaparken hamuru karıştırırken fazla çırpılmamasına özen göstermek, revaniyi daha hafif ve yumuşak yapar. Ayrıca şerbeti dökerken revaninin soğuk, şerbetin ise sıcak olmasına dikkat etmek önemlidir.

Limonlu revaninin yapılış süresi nedir?

Limonlu revani yapılışı genellikle 1 saat sürer. Hazırlık ve pişirme süresi birlikte düşünüldüğünde bu süre idealdir.

Limonlu revani servis önerileri nelerdir?

Limonlu revani, soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine limon kabuğu rendesi ve pudra şekeri serpilmek, tatlıya estetik bir görünüm kazandırır. Ayrıca yanında dondurma veya kaymak ile servis edilebilir.

Limonlu revani tarifine alternatifler nelerdir?

Limonlu revani tarifine alternatif olarak portakallı revani, limonlu revaniye portakal kabuğu ve portakal suyu eklenerek yapılabilir. Ayrıca ceviz, fıstık veya hindistan cevizi gibi farklı iç malzemeler kullanılarak da çeşitlendirilebilir.


deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler nettebilet.com