bayigram.com
sosyal evin

Kıymalı Bezelye


kıymalı bezelye
Kıymalı Bezelye

Sevgili okuyucular,
Bugünkü blog yazımızda sizlere lezzetli bir tarif paylaşacağım: kıymalı bezelye tarifi. Bu yazıda, bu harika yemeği nasıl hazırlayacağınızı, malzemeleri ve ölçüleri, pişirme önerilerini ve hatta alternatif tarifleri keşfedeceksiniz. Ayrıca, kıymalı bezelyenin sağlığa olan faydalarını ve besin değerlerini de öğreneceksiniz. Son olarak, kıymalı bezelye ile uyumlu yan lezzetleri de sizlerle paylaşacağım. Hazırsanız, mutfağa yönelelim ve enfes bir yemeğin tadını çıkaralım.

Kıymalı Bezelye Tarifi

Merhaba değerli okuyucularımız, bugünkü yazımızda sizlere lezzetli bir tarif sunacağız: Kıymalı Bezelye Tarifi. Bu tarif, pratik ve sağlıklı bir öğün alternatifi arayanlar için harika bir seçenektir. Hem doyurucu hem de besleyici olan kıymalı bezelye, lezzetli bir et yemeği ile lezzetlendirilmiş taze bezelyelerle hazırlanır.

Malzemeler ve Ölçüler:

  • 250 gram kıyma
  • 2 su bardağı taze bezelye
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber

Bezelye Nasıl Hazırlanır?

1. İlk olarak, kuru soğanı yemeklik doğrayın ve sarımsakları ezin.

2. Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve soğanları ekleyip kavurun.

3. Soğanlar pembeleşene kadar kavurduktan sonra kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu salıp çekene kadar pişirin.

4. Pişen kıymaya sarımsakları, tuzu ve karabiberi ekleyin, karıştırın.

5. Son olarak taze bezelyeleri ekleyin ve bezelyeler yumuşayana kadar pişirin.

Kıymalı Bezelye Pişirme Önerileri:

  1. Kıymalı bezelyeyi servis yapmadan önce üzerine taze limon sıkarak lezzetini artırabilirsiniz.
  2. Dilerseniz yemeğin üzerine maydanoz veya dereotu gibi taze otlar ekleyerek de servis yapabilirsiniz.
  3. Bezelyeleri dondurulmuş olarak da kullanabilirsiniz, ancak taze bezelyelerle yapıldığında daha lezzetli olacaktır.
Kıymalı Bezelye Besin Değerleri

BesinDeğer
Kalori150 kcal
Protein12 gram
Karbonhidrat10 gram
Yağ8 gram

Kıymalı Bezelye ile Uygun Yan Lezzetler

Kıymalı bezelye, pilav veya makarna gibi yan lezzetlerle mükemmel bir şekilde uyum sağlar. Ayrıca taze yeşil salata ve yoğurt gibi hafif yan lezzetlerle de servis edebilirsiniz. Bu şekilde dengeli bir öğün elde etmiş olursunuz.

Malzemeler ve Ölçüler

Malzemeler ve ölçüler, yemek tarifleri için oldukça önemli bir konudur. Doğru malzemeleri ve doğru ölçüleri kullanmak, yemeğin lezzetini ve sonucunu etkileyen en önemli faktördür. Bu nedenle her tarifi tam olarak uygulamak ve malzemeleri doğru ölçüleriyle kullanmak, başarılı bir yemek deneyimi için oldukça önemlidir.

Bir yemeğin malzemelerini seçerken de dikkatli olmak gerekir. Kaliteli ve taze malzemeler kullanmak, yemeğin lezzetini artırır. Özellikle bezelye gibi sebzelerin tazeliği ve kalitesi, yemeğin sonucunu etkiler. Aynı şekilde kıyma seçimi de önemlidir. Yağ oranı düşük ve taze kıyma kullanmak, kıymalı bezelyenin daha lezzetli olmasını sağlar.

Bir tarifi uygularken malzemelerin doğru ölçülerini kullanmak da oldukça önemlidir. Yanlış ölçülen malzemeler, yemeğin dengesini bozabilir ve sonucunda istenmeyen bir tat ortaya çıkabilir. Bu nedenle tarifte belirtilen ölçülere sadık kalmak önemlidir. Özellikle bezelye gibi sebzelerin fazla pişirilmesi, tadının kötüleşmesine sebep olabilir.

  • 500 gram bezelye
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Bu tarif için gerekli olan malzemeler ve ölçüleri yukarıda verilmiştir. 500 gram bezelye, 250 gram kıyma, 1 adet soğan, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 diş sarımsak, tuz, karabiber ve pul biber malzemeleri bu tarifin temelini oluşturur. Bu ölçülerle hazırlanan kıymalı bezelye, lezzetli ve doyurucu bir yemek olarak sofralarınızı süsleyebilir.

Bezelye Nasıl Hazırlanır?

Bezelye, vitamin ve mineral açısından oldukça zengin olan bir sebzedir. Yemeklerimize hem lezzet hem de sağlık katar. Peki, bezelye nasıl hazırlanır ve hangi malzemeler kullanılır? İşte, pratik bir bezelye tarifi.

Malzemeler:

  • 500 gram taze bezelye
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Baharatlar (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

Adımİşlem
1Bezelyeleri taze olarak temizleyin.
2Soğanı doğrayın ve sıvı yağla birlikte tavaya alın.
3Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
4Tavaya bezelyeleri ekleyin ve tuzunu ilave edin.
5Bezelyeler yumuşayana kadar pişirin.
6Baharatlarla tatlandırabilir ve servis yapabilirsiniz.

Bezelye nasıl hazırlanır sorusunun cevabını artık biliyorsunuz. Bu tarifi deneyerek sağlıklı bir sebze yemeği yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Kıymalı Bezelye Pişirme Önerileri

Kıymalı bezelye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu yemeği pişirirken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar bulunmaktadır. Bu yazımızda, kıymalı bezelye pişirme önerilerini detaylı bir şekilde ele alacağız.

İlk olarak, kıymalı bezelye yaparken kullanacağınız bezelyelerin taze olmasına dikkat edin. Taze ve diri bezelyeler, yemeğin lezzetini artırır. Ayrıca, bezelyeleri pişirmeden önce yıkamayı ihmal etmeyin. Bu sayede üzerindeki olası toz ve kirleri temizlemiş olursunuz.

İkinci olarak, kıymalı bezelye yaparken kıymayı doğru şekilde hazırlamalısınız. Kıymayı tuz ve baharatlarla birlikte güzelce yoğurun. Bu sayede kıyma lezzetli bir hale gelecek ve yemeğinize ayrı bir tat katacaktır. Ayrıca, kıymayı pişirmeden önce güzelce kavurun. Kıymaların iyice pişmesi önemlidir.

Son olarak, kıymalı bezelye yaparken dikkat etmeniz gereken bir diğer nokta ise tatlı biber kullanımıdır. Kıymalı bezelyenize tatlı biber ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Tatlı biber, yemeğinize hoş bir aroma ve tat katar. İsteğe bağlı olarak, yemeğin üzerini limon dilimleriyle süsleyebilirsiniz. Limon, yemeğe ferah ve ekstra bir tat katmaktadır.

Kıymalı Bezelye Pişirme Önerileri:

  • Taze ve diri bezelyeler kullanın.
  • Bezelyeleri yıkayarak temizleyin.
  • Kıymayı tuz ve baharatlarla yoğurarak hazırlayın.
  • Kıymayı güzelce kavurarak iyice pişirin.
  • Tatlı biber ekleyerek lezzetini artırın.
  • Yemeğin üzerini limon dilimleriyle süsleyebilirsiniz.

Kıymalı Bezelye Pişirme Önerileri Tablosu:

ÖneriAçıklama
Taze bezelye kullanınBezelyelerin taze ve diri olmasına dikkat edin.
Bezelyeleri temizleyinBezelyeleri yıkayarak üzerindeki toz ve kirleri temizleyin.
Kıymayı güzelce kavurunKıymaları iyice kavurarak pişirin.
Tatlı biber ekleyinYemeğe tatlı biber ekleyerek lezzetini artırın.
Limon dilimleriyle süsleyinYemeğin üzerini limon dilimleriyle süsleyebilirsiniz.

Alternatif Kıymalı Bezelye Tarifleri

Alternatif kıymalı bezelye tarifleri, klasik kıymalı bezelye tarifine farklı lezzetler katmayı ve yaratıcı dokunuşlar yapmayı sevenler için idealdir. Bu tarifler, her öğünde yeniden keşfetmek isteyenler için harika bir seçenektir. İşte lezzetli ve farklı alternatif kıymalı bezelye tariflerinden bazıları:

  1. Kıymalı Bezelye Kavurma: Bu tarifte, kıymalı bezelyeleri kavurarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Tencerede yağda kıymayı kavurun ve ardından bezelyeleri ekleyin. Baharatlarla lezzetlendirdikten sonra kısık ateşte kavurun. Bu şekilde, kıymalı bezelyenin aroması daha da belirginleşecektir.
  2. Kıymalı Bezelye Böreği: Bu tarif, kıymalı bezelyeyi farklı bir sunum şekliyle denemek isteyenler için idealdir. Börek yapma mantığıyla hazırlanan bu tarif, yufkaların arasına kıymalı bezelye harcının konularak fırınlanmasıyla yapılır. Sonuç olarak, hem lezzetli hem de pratik bir alternatif kıymalı bezelye böreği elde edilir.
  3. Kıymalı Bezelye Salatası: Bu tarif, yaz aylarında serinletici bir alternatif arayanlar için harikadır. Kıymalı bezelye salatası için kaynar suya bezelyeleri atarak haşlayın. Ardından soğuk suyla iyice durulayın ve süzün. Kıyma, doğranmış yeşillikler ve baharatlarla zenginleştirdiğiniz bezelyeleri karıştırarak lezzetli bir salata elde edebilirsiniz.

Alternatif kıymalı bezelye tarifleri ile sofralarınıza farklı bir tat ve lezzet katmak artık çok kolay. Bu tarifleri deneyerek, klasik kıymalı bezelyeden daha farklı ve yaratıcı bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Besin Değerleri ve Faydaları

Kıymalı bezelye yemeği, hem lezzetiyle hem de sağlıklı içeriğiyle sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Bezelye, protein, lif, vitamin ve mineral içeriğiyle besleyici bir sebzedir. Ayrıca içerdiği kıyma ile de protein değeri artırılmış bir lezzet sunar. İşte kıymalı bezelyenin besin değerleri ve sağlık açısından faydaları:

  • Protein: Bezelye, sağlıklı bir protein kaynağıdır. 100 gram bezelye yaklaşık olarak 5 gram protein içermektedir. Protein, vücut için temel yapı taşıdır ve kas gelişimi, onarımı ve işlevleri için önemlidir.
  • Lif: Kıymalı bezelye, sindirim sistemine yardımcı olan yüksek lif içeriğiyle bilinir. Lif, bağırsak hareketlerini düzenler, sindirimi kolaylaştırır ve tokluk hissi sağlar. Bu sayede kilo kontrolüne de yardımcı olur.
  • Vitaminler ve Mineraller: Bezelye, birçok vitamin ve mineral içeriğiyle besin değeri yüksek bir sebzedir. Özellikle A vitamini, C vitamini, K vitamini, folik asit, demir ve potasyum gibi mineralleri içerir. Bu sayede bağışıklık sisteminin güçlenmesine, göz sağlığının korunmasına, kan sağlığının iyileşmesine ve sağlıklı bir kalp fonksiyonuna katkı sağlar.
100 gram Kıymalı Bezelye İçeriğiMiktarı
Protein5 gram
Lif5 gram
A Vitamini60 IU
C Vitamini16 mg
K Vitamini24.8 mcg
Folik Asit65 mcg
Demir1.5 mg
Potasyum244 mg

Kıymalı bezelye, sağlıklı beslenme ve dengeli bir diyet için oldukça faydalı bir seçenektir. İçerdiği protein, lif, vitamin ve mineral içeriğiyle vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri sağlar. Aynı zamanda lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Sağlıklı bir yaşam için kıymalı bezelyeyi düzenli olarak tüketmeyi unutmayın!

Kıymalı Bezelye İle Uygun Yan Lezzetler

Kıymalı bezelye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem doyurucu hem de besleyici olan bu yemek, çoğu zaman tek başına tüketilmektedir. Ancak, yanında sunulan uygun lezzetler ile daha zengin ve keyifli bir sofra deneyimi yaşanabilir. İşte kıymalı bezelye ile uyumlu olan yan lezzetler:

1. Pilav: Kıymalı bezelye ile nefis bir uyum yakalayan pilav, bu yemeğin vazgeçilmez eşlikçisidir. Pirinç pilavı veya bulgur pilavı gibi çeşitli pilavlarla servis edilebilir.

2. Yoğurt: Kıymalı bezelye ile birlikte tüketilen yoğurt, yemeğin lezzetini tamamlar. Özellikle sarımsaklı yoğurt veya nane ile tatlandırılmış yoğurt gibi çeşitleri tercih edebilirsiniz.

3. Salata: Ferahlatıcı ve renkli bir salata, kıymalı bezelye ile harika bir uyum oluşturur. Yeşillikler, domates, salatalık gibi sebzelerle hazırlanan bir salata hem vitamin açısından zengin hem de lezzetlidir.

MalzemelerÖlçüler
Kıyma250 gram
Bezelye1 su bardağı
Soğan1 adet
Sarımsak2 diş
Sıvı yağ2 yemek kaşığı
Tuz1 çay kaşığı
Karabiber1 çay kaşığı

Kıymalı bezelye tarifi için gerekli malzemeler yukarıda listelenmiştir. Bu ölçülerle lezzetli bir kıymalı bezelye yapabilirsiniz. Yemek pişirirken kullanacağınız malzemelerin doğru ölçülerde olmasına dikkat etmeniz önemlidir.

Sık Sorulan Sorular

Kıymalı Bezelye nasıl hazırlanır?

Kıymalı bezelye yapmak için öncelikle bir tavada kıymayı kavurun. Ardından doğranmış soğanı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Bezelyeleri ekleyip karıştırın ve suyunu ekleyin. Tuz ve baharatlarla tatlandırın ve yumuşayana kadar pişirin.

Kıymalı Bezelye için hangi malzemeler kullanılır ve ölçüleri nedir?

Kıymalı bezelye yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler: 500 gram bezelye, 250 gram kıyma, 1 adet soğan, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberdir.

Kıymalı Bezelye pişirme önerileri nelerdir?

Kıymalı bezelye pişirirken kıymayı önceden kavurmanız lezzeti artıracaktır. Ayrıca bezelyeleri tamamen pişirip, yumuşak olmasına özen gösterin. Baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Alternatif Kıymalı Bezelye tarifleri nelerdir?

Kıymalı bezelye tarifi değişikliklere açık bir tariftir. İsteğe bağlı olarak sarımsak, biber salçası veya domates ile pişirebilirsiniz. Ayrıca üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.

Kıymalı Bezelye’nin besin değerleri nelerdir?

Kıymalı bezelye sağlıklı bir yemek seçeneğidir. İçerdiği protein, lif, vitamin ve minerallerle besleyici bir öğün sunar. Özellikle bezelye, demir, folat, A ve C vitamini bakımından zengindir.

Kıymalı Bezelye’nin faydaları nelerdir?

Kıymalı bezelye yemek vücudumuz için birçok fayda sağlar. İçerdiği lif sayesinde sindirim sistemini düzenler ve kabızlığı önler. Aynı zamanda düşük kalorili bir yemek olduğu için kilo kontrolünde de yardımcı olabilir. Diğer yandan, bezelye protein kaynağı olduğu için kas ve dokuların korunmasına katkı sağlar.

Kıymalı Bezelye ile uyumlu yan lezzetler nelerdir?

Kıymalı bezelye genellikle pirinç pilavı, makarna veya patates püresi gibi yan lezzetlerle servis edilir. Ayrıca yeşil salata veya cacık gibi hafif ve ferah lezzetlerle de iyi bir kombinasyon oluşturur.


deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler nettebilet.com