Dünya mutfağının lezzetli yemeklerinden biri olan Kiş, son yıllarda ülkemizde çok seviliyor. Pratik şekilde evde yapabiliyorsunuz. Özellikle çay saatlerinin uzun atıştırmalıklarından olan bu yemek, farklı bir lezzet alternatifi olarak size ulaşıyor. Eğer kişler hakkında yeterince meraklandıysanız kiş yapımı hakkında bilmek isteyebileceğiniz detaylara geçebiliriz. Dünya mutfağına dair bir hamur işi olan quiche (kiş), tuzlu bir tart olarak da düşünülebilir. Kiş hamuru özel olarak hazırlanıyor. Sebze, et, peynir, deniz ürünleri gibi malzemelerle üretiliyor ve sıcak ya da soğuk olarak servis edilebiliyor.
Kiş tariflerinde önemli olan detay, hamurun görevini iyi bir şekilde organize etmek olacaktır. Böreklerle ilgili olarak karşınıza çıkan ve yeniliklerle organize edilen bu yemek, dilimlenince bir çeşit börek oluyor. Lezzeti ile adeta geleneksel mutfağımızdaki börekleri anımsatan kiş, istenildiği takdirde böreğe benzer şekilde kahvaltıda, öğle yemeğinde, hatta akşam yemeğinde dahi tüketilebilir.
Kişi kutlamalar için enfes bir atıştırmalık seçeneği olarak da değerlendirebilirsiniz. Zaten kişin tam da bu kutlama zamanları için uygun bir ürün olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz. Bu yönüyle tüm ailenin kalbini fethedeceğini düşündüğümüz kiş hakkında genel bir giriş yaptıktan sonra dilerseniz temel kiş tarifi nasıl yapılır sorusunu yanıtlayalım.
[zombify_post]