Kahvaltılarımızı, tatlılarımızı hatta böreklerimizi süsleyen Nutella’yı evde kendiniz de doğal yöntemlerle yapabilirsiniz. Hem bütçenizi sarsmayacak hem de dışarıdan alınanın aksine içindeki malzemelerin ne olduğunu bileceğiniz harika bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz! Çikolatayı seviyorsanız bu tarife bayılacaksınız. Yaptığınız Nutella’yı ister keklerinizde, tatlılarınızda ister kahvaltılık olarak tüketebilirsiniz. Bu Nutella’nın bir özelliği ise içinde yumurta yok! İşte çocuklarınız, misafirleriniz ve sizler için doğal malzemelerle pratik Nutella tarifi…
Malzemeler:
- 2 silme yemek kaşığı un
- 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 4 silme tatlı kaşığı kakao
- 6 yemek kaşığı süt
- 1 su bardağı yakın fındık
- 2 paket vanilya
- 6 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:
- Tereyağı, şekeri ve unu bir tavada kavuruyoruz. Şeker ve tereyağını yalnızca eriyene kadar kavurmak çok önemli bir püf nokta! Çok kavurursanız un yanar ve istediğimiz sonucu alamayız.
- Yaptığımız karışım soğuyunca mutfak robotunun hızlı veya yüksek kısmında fındıkları ekleyerek çekiyoruz. Fındıklar krema kıvamına gelince sütü ekleyip tekrar robotu çalıştırıyoruz. Günlük süt yerine daha çok dayanabilmesi açısından uzun ömürlü süt tercih edin. Ayrıca robotunuzu dinlendirerek çalıştırmayı unutmayın! Yoksa robotun motorunu yakabilirsiniz.
- Sırayla önce pudra şekerini ekleyerek robotu açıyoruz. Daha sonra da vanilyayı ekleyerek çırpıyoruz. En sonunda ise kakaoyu ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Hepsi bu kadar!
Bu karışımı yaklaşık 2 hafta kuru ve serin bir dolapta, ağzı kapalı bir şekilde saklayabilirsiniz. Buzdolabında daha uzun süre dayanacaktır ancak katılaşacağı için yemeye yakın bir yarım saat öncesinde dışarı çıkarmanızı öneririz. Şimdiden afiyet olsun!
0 Yorum