bayigram.com
sosyal evin

Çikolatali Cheesecake


çikolatali cheesecake
Çikolatali Cheesecake

Çikolatalı Cheesecake nasıl yapılır?
Çikolatalı Cheesecake için gereken malzemeler nelerdir?
Çikolatalı Cheesecake’in hamuru nasıl hazırlanır?
Çikolatalı Cheesecake’in krema karışımı nasıl yapılır?
Çikolatalı Cheesecake’in pişirme süresi ve yöntemi nedir?
Çikolatalı Cheesecake nasıl servis edilmelidir?
Çikolatalı Cheesecake için alternatif tarif önerisi

Bu yazıda, mükemmel bir lezzet olan çikolatalı cheesecake’in yapımıyla ilgili tüm detayları bulabilirsiniz. Çikolatalı cheesecake yapmak için gereken malzemelerden, hamurun nasıl hazırlanacağına, krema karışımının nasıl yapılacağına ve pişirme süresi ile yöntemine kadar adım adım bilgilendireceğiz. Ayrıca, cheesecake’in nasıl servis edilmesi gerektiği ve alternatif tarif önerileri de paylaşacağız. Bu yazı size çikolatalı cheesecake yapmaya dair her şeyi sunacak! Hazırsanız, başlayalım!

Çikolatalı Cheesecake nasıl yapılır?

Çikolatalı Cheesecake, çikolata severlerin vazgeçilmezi olan bir tatlıdır. Hem cheesecake sevenlerin hem de çikolata sevenlerin aynı anda keyif alabileceği bu lezzetli tarifi sizlere anlatacağım. İşte çikolatalı cheesecake nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir ve adımları nasıl takip edilmelidir.

Malzemeler:

  • 200 gram çikolatalı bisküvi
  • 100 gram tereyağı
  • 500 gram labne peyniri
  • 200 ml krema
  • 150 gram toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 150 gram bitter çikolata

Hazırlanışı:

  1. Çikolatalı bisküvileri rondodan geçirerek toz haline getirin.
  2. Tereyağını eritip bisküvi tozuna ekleyin ve iyice karıştırın.
  3. Hazırladığınız karışımı cheesecake kalıbının tabanına yerleştirin ve bastırarak düzgün bir şekilde yayın.
  4. Labne peyniri, krema ve toz şekeri bir kapta karıştırın.
  5. Yumurtaları teker teker ekleyerek karışıma iyice yedirin.
  6. Vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın.
  7. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve karışıma ekleyin. İyice karıştırın.
  8. Hazırladığınız karışımı cheesecake kalıbının üzerine dökün.
  9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin.
  10. Pişen cheesecake’i fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  11. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
  12. Servis etmeden önce üzerini tercihinize göre meyve, çikolata sosu veya toz şekerle süsleyebilirsiniz.

Çikolatalı Cheesecake için gereken malzemeler nelerdir?

Çikolatalı cheesecake yapmak için, aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:

Liste:

  • 250 gram bitter çikolata
  • 200 gram labne peyniri
  • 200 gram krem peynir
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı krema
  • 1 paket vanilya özütü
  • 1 su bardağı çekilmiş bisküvi
  • 100 gram tereyağı

Tablo:

Malzemeler Miktar
Labne Peyniri 200 gram
Krem Peynir 200 gram
Toz Şeker 1 su bardağı
Yumurta 3 adet
Krema 1 su bardağı
Vanilya Özütü 1 paket
Çekilmiş Bisküvi 1 su bardağı
Tereyağı 100 gram

Çikolatalı Cheesecake’in hamuru nasıl hazırlanır?

Çikolatalı Cheesecake’in hamuru nasıl hazırlanır? Çikolatalı Cheesecake, çikolata severler için mükemmel bir tatlıdır. Lezzetli bir hamur hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz.

Gereken Malzemeler:

  • 200 gram çikolata
  • 100 gram tereyağı
  • 150 gram bisküvi
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı şeker

Hamurun Hazırlanışı:

  1. Bisküvileri bir mutfak robotunda çekerek toz haline getirin.
  2. Tereyağını ve çikolatayı bir tencereye koyun ve ocakta eriyene kadar karıştırın.
  3. Çikolatalı karışımı, çektiğiniz bisküvi tozuna ekleyin.
  4. Kakaoyu ve şekeri de ekleyerek hamuru iyice karıştırın.
  5. Hazırladığınız hamuru, cheesecake kalıbının tabanına bastırarak yayın.
  6. Hamuru buzdolabında 15-20 dakika kadar dinlendirin.

Çikolatalı Cheesecake’in hamurunu hazırlamak oldukça basittir. Bu tarif ile lezzetli ve göz alıcı bir cheesecake yapabilirsiniz.

Çikolatalı Cheesecake’in krema karışımı nasıl yapılır?

Çikolatalı Cheesecake’in krema karışımı nasıl yapılır? Bu tarifte size çikolatalı cheesecake’in krema karışımının nasıl hazırlandığını anlatacağım. Bu karışım cheesecake’in yumuşak ve kremsi dokusunu sağlayan önemli bir bileşendir. İşte malzemeler ve adımlar:

Gereken malzemeler:

  • 200 gram labne peyniri
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 3 adet yumurta
  • 200 ml krema
  • 100 gram bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı vanilya özütü

Tarif:

  1. Öncelikle, 100 gram bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve soğumaya bırakın.
  2. Bir karıştırma kabında labne peynirini düzgün bir şekilde çırpın.
  3. Üzerine toz şeker ve mısır nişastasını ekleyip iyice karıştırın.
  4. Yumurtaları teker teker ekleyerek karışımı homojen bir hale getirin.
  5. Soğuyan çikolatayı karışıma ekleyin ve karıştırarak çikolatanın dağılmasını sağlayın.
  6. Son olarak, vanilya özütü ve kremayı ekleyerek karışımı tamamlayın.

Artık çikolatalı cheesecake’in kremasını hazırlamak için hazırsınız! Bu krema karışımını cheesecake’in hazırlanma sürecinde kullanabilirsiniz. Şimdi cheesecake’in hamurunu hazırlayarak bu enfes tatlıyı tamamlayabilirsiniz.

Çikolatalı Cheesecake’in pişirme süresi ve yöntemi nedir?

Çikolatalı Cheesecake’in pişirme süresi ve yöntemi, bu lezzetli tatlıyı evde yapmak isteyenler için önemli bir konudur. Cheesecake, krema peyniri, şeker, yumurta, un ve aromalı bir tabanla yapılan bir tür pastadır. Çikolatalı Cheesecake ise bu tarifin çikolata eklenerek hazırlanan bir versiyonudur.

Çikolatalı Cheesecake’i pişirmek için öncelikle fırının doğru sıcaklığını ayarlamak gerekir. Genellikle 170 derece (325 Fahrenheit) önceden ısıtılmış bir fırında pişirilir. Cheesecake’in pişirme süresi ise genellikle ortalama 45-60 dakika arasında değişir. Ancak her fırının farklı olduğunu unutmamak önemlidir. Cheesecake’in piştiğini anlamak için ortasının hafifçe sallanan ama tam olarak katılaşmış olduğunu görmek gerekmektedir.

Bu tatlıyı pişirirken kullanılan yöntemler de önemlidir. Genellikle su banyosu olarak adlandırılan bir yöntem tercih edilir. Su banyosu, cheesecake’in düzgün ve pürüzsüz bir şekilde pişmesini sağlar. Bunun için cheesecake kalıbı, büyük bir fırın tepsisinin içine yerleştirilir ve tepsinin içine sıcak su eklenir. Bu su banyosu yöntemi, cheesecake’in çatlama veya kuruma riskini azaltır.

Çikolatalı Cheesecake’in pişirme süresi ve yöntemiyle ilgili olarak dikkat edilmesi gereken birkaç nokta bulunmaktadır. Öncelikle cheesecake’i tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarmanız önemlidir. Aksi takdirde cheesecake parçalanabilir veya yapışabilir. Ayrıca cheesecake’in servis öncesinde birkaç saat buzdolabında dinlendirilmesi, lezzetini artıracaktır.

Gereken Malzemeler:

  • 200 gram bisküvi
  • 100 gram tereyağı (eritilmiş)
  • 500 gram krem peynir
  • 150 gram toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 150 gram çikolata
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • 1 yemek kaşığı un

Pişirme Süresi ve Yöntemi:

Adım İşlem
1 Bisküvileri rondoda çekip un haline getirin. Eritilmiş tereyağıyla karıştırarak tabanı oluşturacak hamuru hazırlayın.
2 Hamuru cheesecake kalıbının tabanına yayın ve buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
3 Krem peynirini, toz şekeri, yumurtaları, eritilmiş çikolatayı, vanilya özütünü ve unu bir kapta iyice karıştırın.
4 Karışımı tabanın üzerine dökün ve düzgünce yayın. Cheesecake kalıbını su dolu fırın tepsisine yerleştirin.
5 Fırını önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlayın ve cheesecake’i 45-60 dakika kadar pişirin.
6 Piştiğini anlamak için cheesecake’i hafifçe sallayarak ortasının katılaşmış olduğunu kontrol edin.
7 Fırından çıkardıktan sonra cheesecake’i oda sıcaklığında tamamen soğumaya bırakın ve ardından buzdolabında en az 3 saat dinlendirin.

Çikolatalı Cheesecake nasıl servis edilmelidir?

Çikolatalı Cheesecake için en doğru servis şekli, pastanın lezzetini ve görünümünü en iyi şekilde ortaya çıkaran bir sunum yapmaktır. İşte çikolatalı cheesecake’in nasıl servis edilebileceği hususunda bazı öneriler:

1. Dilim Dilim Sunum: Cheesecake’i dilimleyerek servis etmek en yaygın yöntemdir. Her bir dilim, tadını çıkarmak isteyenlere hoş bir sunum yapar. Dilimlerin düzgün şekilde kesilmesi ve tabaklara aktarılması önemlidir.

2. Sıcak Eşlikçilerle: Çikolatalı cheesecake’i sıcak eşlikçilerle birlikte servis etmek lezzetini artırır. Sıcak çikolata sosu, vanilyalı dondurma veya taze çilekler gibi seçeneklerle sunumu zenginleştirebilirsiniz.

3. Süslemelerle: Cheesecake’in görünümünü iyileştirmek için çeşitli süslemeler kullanabilirsiniz. Örneğin, rendelenmiş çikolata veya kakao tozuyla süsleyerek pastaya çekici bir dokunuş ekleyebilirsiniz. Ayrıca, meyve dilimleri veya nane yaprakları gibi taze süslemelerle de ilgi çekici bir sunum yapabilirsiniz.

  • Dilim Dilim Sunum
  • Sıcak Eşlikçilerle
  • Süslemelerle
Servis Yöntemi Açıklama
Dilim Dilim Sunum Çikolatalı cheesecake’i dilimleyerek servis etme
Sıcak Eşlikçilerle Çikolatalı cheesecake’in yanında sıcak soslar veya dondurma sunma
Süslemelerle Pastayı çeşitli süslemelerle dekore etme

Çikolatalı Cheesecake için alternatif tarif önerisi

Çikolatalı Cheesecake’in alternatif tarifine hoş geldiniz! Çikolatalı Cheesecake’i sevenler için bu tarifi deneyebilirsiniz. Geleneksel tarifin dışında farklı bir tat denemek isterseniz, size harika bir alternatif tarif sunacağım.

Bu alternatif tarif için şu malzemeleri kullanabilirsiniz:

  • 200 gram bitter çikolata
  • 200 gram bisküvi
  • 150 gram tuzsuz tereyağı
  • 500 gram labne peyniri
  • 200 gram toz şeker
  • 4 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 su bardağı krema

Alternatif tarifimizde bisküvileri kullanarak taban oluşturacağız. İlk olarak bisküvileri ezerek toz haline getirin. Biraz erittiğiniz tereyağı ile karıştırın ve bir kek kalıbına yayın. Bisküvi tabanınızı buzdolabında dinlendirin.

Hamur karışımını hazırlamak için, labne peyniri, toz şeker, yumurtalar, vanilya özütü ve mısır nişastasını bir kapta iyice karıştırın. Karışıma erittiğiniz bitter çikolatayı ekleyin ve tekrar karıştırın.

Aşama Tarif
1 Bisküvileri ezerek toz haline getirin
2 Tereyağını eritin ve bisküvilerle karıştırın
3 Bisküvi tabanını kek kalıbına yayın ve buzdolabında dinlendirin

Sık Sorulan Sorular

Çikolatalı Cheesecake için hangi malzemeler gereklidir?

Çikolatalı Cheesecake için şu malzemeler kullanılır: bisküvi, tereyağı, kakao, krema peyniri, şeker, vanilya özütü, yumurta, bitter çikolata, süt.

Çikolatalı Cheesecake’in hamuru nasıl hazırlanır?

Çikolatalı Cheesecake’in hamuru için öncelikle bisküviler iyice ezilerek toz haline getirilir. Ardından erimiş tereyağı ve kakao ile karıştırılıp hamur elde edilir. Bu hamur, Cheesecake kalıbının tabanına yayılarak düzgünce bastırılır.

Çikolatalı Cheesecake’in krema karışımı nasıl yapılır?

Çikolatalı Cheesecake’in krema karışımı için tüm malzemeler önceden oda sıcaklığına getirilir. Krema peyniri, şeker ve vanilya özütü mikserle iyice çırpılır. Ardından yumurtalar tek tek eklenip iyice karıştırılır. En sonunda eritilmiş bitter çikolata ve süt eklenerek karışım homojen hale getirilir.

Çikolatalı Cheesecake’in pişirme süresi ve yöntemi nedir?

Çikolatalı Cheesecake yaklaşık olarak 45-50 dakika boyunca 160 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Pişirme süresi cheesecake’in içerisinde hala hafifçe sallanırken ve kenarları kızarmış bir şekilde olana kadar devam etmelidir. Fırından çıkan cheesecake, oda sıcaklığında soğumaya bırakılmalıdır.

Çikolatalı Cheesecake nasıl servis edilmelidir?

Çikolatalı Cheesecake servis edilirken üzerine dilimlenmiş çilek ya da malzemelerle süsleme yapılabilir. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 4 saat dinlendikten sonra dilimlenerek servis edilir. İsteğe bağlı olarak üzerine çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata eklenerek tatlandırılabilir.

Çikolatalı Cheesecake için alternatif tarif önerisi

Çikolatalı Cheesecake’in yanında dondurma ya da krema ile servis yapabilirsiniz. Ayrıca üzerine fındık ya da fıstık gibi doğranmış kuruyemişler de ekleyebilirsiniz.


deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler nettebilet.com