bayigram.com
sosyal evin

Bol Soslu Islak Kek Tarifi


bol soslu islak kek tarifi
Bol Soslu Islak Kek Tarifi

Islak kek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve genellikle yumuşak ve nemli dokusuyla ön plana çıkar. Bu blog yazısında, bol soslu islak kekin nasıl yapıldığını, hangi malzemelerin kullanıldığını ve adım adım nasıl uygulanacağını öğreneceksiniz. Ayrıca, islak kekin nasıl saklanabileceği, üzerine hangi sosların dökülebileceği ve hangi garnitürlerle servis edilebileceği konularına da değineceğiz. Islak kekin en iyi yanlarını keşfederken tatlı bir lezzet şölenine hazır olun!

Bol soslu islak kek nedir?

Bol soslu islak kek, hafif nemli ve yumuşak bir kek türüdür. Islak kek, içerisine bol miktarda süt ve sos eklenerek yapılan bir tatlıdır. Bu soslar genellikle çikolata, karamel veya meyve sosları olabilir. Bol soslu islak kek, üzerine dökülen sos miktarı ve kekin dokusunu korumasıyla diğer keklerden ayrılır.

Bol soslu islak kek yapmak için gereken malzemeler oldukça basittir. Bunlar genellikle un, şeker, yumurta, tuz, süt, kakao, vanilya ve kabartma tozu gibi kek malzemeleridir. Ayrıca üzerine eklenen sos için de çeşitli malzemeler kullanılabilir. Bu malzemeler, kekin üzerine dökülen sosun çeşidine göre değişir. Örneğin, çikolatalı sos için çikolata ve krema kullanılırken, meyve sosu için ise meyve suyu ve şeker gibi malzemeler eklenir.

Bol soslu islak kek yapmak oldukça kolaydır. İlk olarak, kek malzemeleri karıştırılıp homojen bir karışım elde edilir. Daha sonra bu karışım, yağlanmış bir kek kalıbına dökülerek önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Kek pişirildikten sonra üzerine hazırlanan sos dökülür ve kekin sosu emmesi için beklemeye bırakılır. Böylece kek hem içten nemli kalır hem de sosun tatlılığı ile lezzetlenir.

  • Çikolata soslu islak kek: Bol miktarda çikolata ve krema kullanılarak hazırlanan bu sos, çikolatalı kek severlerin favorisi olabilir.
  • Karamel soslu islak kek: Karamel sosu ve tereyağı kullanılarak hazırlanan bu kek, hafif tuzlu bir tat ve karamelize lezzet sunar.
  • Meyve soslu islak kek: İsteğe bağlı olarak kullanılan meyve suyu ve şekerden hazırlanan bu sos, meyveli kek sevenler için harika bir seçenektir.
MalzemelerÖlçü
Un2 su bardağı
Şeker1,5 su bardağı
Yumurta3 adet
Tuz1 çay kaşığı
Süt1 su bardağı
Kakao3 yemek kaşığı
Vanilya1 çay kaşığı
Kabartma tozu1 çay kaşığı

Islak kek yapmak için gereken malzemeler

Islak kek yapmak için sağlıklı ve lezzetli malzemelerin doğru oranda kullanılması oldukça önemlidir. Islak kek, yumuşak ve pürüzsüz bir kıvama sahip olmasıyla birlikte ağızda dağılan bir tada sahiptir. Bu özel tat için doğru malzemeleri kullanmak gerekmektedir.

Islak kek yapmak için gereken malzemeler şunlardır:

  1. 4 adet yumurta: Kekin yapısını sağlamak ve kabarmasını sağlamak için yumurta kullanılır. Oda sıcaklığında olan yumurtalar tercih edilmelidir.
  2. 2 su bardağı toz şeker: Kekin tatlılığını sağlamak için kullanılır. Şeker miktarı isteğe bağlı olarak azaltılabilir veya artırılabilir.
  3. 1 su bardağı süt: Kekin yumuşak bir kıvama sahip olması için süt kullanılır. Sütün oda sıcaklığında olması önemlidir.
  4. 1 su bardağı sıvı yağ: Kekin nemli olmasını ve yumuşaklığını korumasını sağlayan sıvı yağ, kekin lezzetini artırır.
  5. 2 su bardağı un: Kekin ana malzemesi olan un, kekin kıvamını ve yapısını sağlamak için kullanılır. Un seçimi yapılırken kaliteli ve tam buğday unu gibi daha sağlıklı bir tercih yapılabilir.
  6. 1 paket kabartma tozu: Kekin kabarmasını sağlayan kabartma tozu, kek hamuruna eklenmelidir.
  7. 1 paket vanilin: Kekin aroma kazanması ve lezzetinin artması için vanilin eklenir.
  8. Yarım çay kaşığı tuz: Tuz, kekin lezzetini dengelemek için kullanılır.
  9. 1 su bardağı sıcak su: Islak kekin yumuşak ve akışkan kıvamını sağlamak için sıcak su kullanılır.

Mutlu ve lezzetli bir kek deneyimi için doğru malzemeleri kullanmaya dikkat ederek, enfes bir ıslak kek hazırlayabilirsiniz.

Islak kek tarifi adımları

Islak kek, yapılan birçok kek çeşidinden farklı olarak iç kısmının fazlasıyla nemli ve süngerimsi olmasıyla tanınır. Lezzeti ve pürüzsüz dokusuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bu keki evde kolayca yapabilirsiniz. İşte sizin için adım adım ıslak kek tarifi.

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilin
  • Yarım çay kaşığı tuz

Tarif Adımları:

  1. Öncelikle fırını 180 derecede ısıtın ve kek kalıbını yağlayın.
  2. Bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri güzelce çırpın.
  3. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
  4. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, kakao, vanilin ve tuzu karıştırın. Ardından yumurtalı karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar çırpın.
  5. Hamuru yağladığınız kek kalıbına dökün ve önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  6. Fırından çıkan keki soğuması için bekletin.
  7. Soğuyan keki dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!


Unutmayın, ıslak kek tarifi adımlarını takip ederek lezzetli bir kek yapabilirsiniz. Bu tarif ile misafirlerinizi veya sevdiklerinizi şaşırtabilir, enfes bir tat deneyimi yaşatabilirsiniz.

Islak kek nasıl saklanır?

Islak kek, en sevilen ve popüler tatlılardan biridir. Yumuşak ve nemli dokusuyla herkesi cezbeder. Islak kek yapmak kadar, onu uzun süre taze tutmak da önemlidir. Peki, islak kek nasıl saklanır? İşte size bazı ipuçları:

1. Bukalemun saklama kabı kullanın: Islak keki saklamak için en iyi seçenek, hava sızdırmayan bir bukalemun saklama kabıdır. Bu kabı kullanarak kekin tazeliğini ve nemini koruyabilirsiniz.

2. Buzdolabına koymayın: Islak keki buzdolabına koymak, dokusunu ve tadını bozabilir. Bu nedenle, kekinizi oda sıcaklığında saklamak daha uygun olacaktır.

3. Üzerini örtün: Kekinizin üzerini streç film veya alüminyum folyo ile örtmek, kekin nemini korumasına yardımcı olacaktır. Böylece daha uzun süre taze kalacaktır.

Islak Kek Saklama Tablosu:

Saklama YöntemiSaklama Süresi
Bukalemun saklama kabı2-3 gün
Streç film veya alüminyum folyo ile örtmek1-2 gün
Buzdolabında saklamak1 gün

Not: Islak keki sakladıktan sonra, dilimler halinde kesmek ve ağızda dağılmaması için servis yapmadan önce soğumasını beklemek önemlidir. Aksi takdirde, kekin tadında ve dokusunda bozulmalar meydana gelebilir. Umarız bu ipuçları sayesinde, yapmış olduğunuz lezzetli islak kekleri uzun süre taze tutabilirsiniz. Afiyet olsun!

Islak kek üzerine hangi soslar dökülebilir?

Islak kek, tıpkı adından da anlaşılacağı gibi, içi hafif nemli ve ıslak bir kıvamda olan bir tatlıdır. Islak kekin lezzetini daha da artırmak için üzerine çeşitli soslar dökülebilir. Bu soslar, kekin tadını tamamlayarak farklı bir lezzet deneyimi sunar. İşte islak kek üzerine dökülebilecek birkaç farklı sos seçeneği:

  1. Çikolata sosu: Islak kek ile çikolata sosu buluştuğunda ortaya mükemmel bir uyum çıkar. Çikolata sosu, kekin kendine özgü dokusunu tamamlarken aynı zamanda tatlılık seviyesini artırır. Sıcak bir çikolata sosu ile servis ederek lezzetin doruklarına çıkabilirsiniz.
  2. Karamel sosu: Islak kekin üzerine dökülen karamel sosu, tatlılığa ekstra bir boyut kazandırır. Karamel sosu, kekin nemli dokusunu tamamlarken aynı zamanda farklı bir tat bütünlüğü oluşturur.
  3. Frambuaz sosu: Islak kekin üzerine dökülen frambuaz sosu, tatlılığın yanı sıra biraz da ekşi bir tat sunar. Frambuaz sosu, keke taze bir meyve aroması katarak ferahlatıcı bir lezzet deneyimi yaşamanızı sağlar.

Islak kek üzerine dökülebilecek farklı sos seçenekleri tabii ki daha da fazladır. Kişisel tercihlerinize göre, farklı meyve sosları, muhallebi, kahve sosu veya vanilya sosu gibi çeşitli soslarla da deneyimler yapabilirsiniz. Önemli olan, sosun, kekin dokusunu ve lezzetini tamamlayacak şekilde seçilmesidir.

Islak kek ile servis edilebilecek garnitürler

Islak kek, çikolatalı ve bol soslu bir kek çeşididir. Yoğun ve nemli bir dokusu vardır ve çoğunlukla çay veya kahve ile birlikte tüketilir. İster tek başına ister farklı soslar ve garnitürlerle servis edilebilir. Islak kek ile servis edilebilecek birçok lezzetli garnitür bulunmaktadır. İşte sizin için derlediğimiz bazı garnitür önerileri:

  • Vanilyalı dondurma: Islak kekin yanında vanilyalı dondurma oldukça lezzetli bir eşlikçi olabilir. Sıcak kekin üzerine bir top dondurma koyarak servis yapabilirsiniz. Çikolata sosuyla birlikte harika bir lezzet oluşturur.
  • Taze meyveler: Islak kekin yanında taze meyveler de tercih edebilirsiniz. Özellikle çilek, böğürtlen veya frambuaz gibi ekşi meyveler ıslak kek ile mükemmel bir uyum sağlar. Dilimlenmiş meyveleri kekin üzerine veya yanına yerleştirebilirsiniz.
  • Fındık veya ceviz: Çikolata ve fındık/ceviz ikilisi her zaman harika bir lezzet kombinasyonudur. Islak kek üzerine serpiştirilmiş veya yanında biraz doğranmış fındık veya ceviz ile servis yapabilirsiniz. Hem lezzetini artırır hem de dokusuna farklı bir kıvam katar.

Islak kekin en iyi yanı nelerdir?

Islak kek, çikolata severlerin vazgeçilmezi olan bir tatlıdır. İçerisindeki yumuşak ve ıslak dokusuyla her lokmada ağızda dağılan bir lezzet sunar. Peki, islak kekin en iyi yanları nelerdir?

İlk olarak, islak kekin en iyi yanı, çikolata tutkunlarının kalbini çalan yoğun çikolata aromasıdır. Bu kek, içerisinde bol miktarda çikolata bulundurur ve her dilimde çikolata lezzetini hissetmenizi sağlar. Aynı zamanda, üzerine eklenen çikolata sosu ile bu yoğunluk daha da artırılır.

İkinci olarak, islak kekin sıcak servis edilmesi gerekliliği, onun en çekici yanlarından biridir. Sıcak olarak servis edilen islak kek, içindeki çikolataların erimesine ve tadının daha da yoğunlaşmasına olanak sağlar. İçerisindeki yumuşak ve nemli yapısıyla sıcak bir dilim islak kek yemek, gerçek bir lezzet şölenine dönüşebilir.

Son olarak, islak kekin yapımı oldukça kolaydır. Genellikle kullanılan malzemeler, çoğunlukla her evde bulunan malzemelerdir. Un, şeker, kakao, yumurta ve yağ gibi basit malzemelerle hazırlanan bir karışım, fırında pişirilerek muhteşem bir islak keke dönüşebilir. Bu basitlik, herkesin evinde kolayca yapabileceği bir tatlı olmasını sağlar.

Islak kekin en iyi yanlarından bahsettik. Yoğun çikolata aroması, sıcak servis edilmesi ve kolay yapımı ile bu lezzetli tatlı, çikolata severler için vazgeçilmez bir seçenektir. Eğer siz de çikolata ile bezeli, ıslak ve yumuşacık bir tatlı arıyorsanız, hemen bir dilim islak kek deneyebilirsiniz.

Sık Sorulan Sorular

Soru 1: Bol soslu islak kek nedir?

Bol soslu islak kek, üzerine bol miktarda sos dökülen ve içi nemli ve yumuşak olan bir kek çeşididir.

Soru 2: Islak kek yapmak için gereken malzemeler nelerdir?

Islak kek yapmak için genellikle un, kakao, şeker, süt, yumurta, sıvı yağ ve vanilya gibi malzemelere ihtiyaç vardır.

Soru 3: Islak kek tarifi adımları nelerdir?

Islak kek yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
1. Unu, kakao, şeker, vanilya ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın.
2. Başka bir kapta yumurtaları ve sıvı yağı çırpın.
3. Yumurtalı karışımı kuru malzemelere ekleyin ve karıştırın.
4. Karışıma sütü ekleyip homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
5. Yağlanmış bir kek kalıbına hamuru dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.
6. Pişen kekin üzerine istediğiniz sosu dökün ve dinlenmeye bırakın.
7. Dilimleyerek servis yapın.

Soru 4: Islak kek nasıl saklanır?

Islak keki saklamak isterseniz, hava geçirmeyen bir kapta buzdolabında muhafaza etmelisiniz. Böylece kek daha uzun süre taze kalır.

Soru 5: Islak kek üzerine hangi soslar dökülebilir?

Islak kek üzerine çikolata sosu, karamel sosu, frambuaz sosu, ahududu sosu gibi farklı tatlarla dökülebilir. Sos tercihi tamamen size bağlıdır.

Soru 6: Islak kek ile servis edilebilecek garnitürler nelerdir?

Islak kek servis ederken üzerine dondurma, çilek dilimleri, ahududu, fındık ya da hindistan cevizi gibi garnitürler ekleyebilirsiniz. Bu garnitürler keke farklı tatlar ve dokular katmaya yardımcı olur.

Soru 7: Islak kekin en iyi yanı nelerdir?

Islak kekin en iyi yanı, içi nemli ve yumuşak olmasıdır. Ayrıca üzerine dökülen soslarla farklı lezzetleri deneyimleyebilir ve keke farklı tatlar katabilirsiniz.


deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler nettebilet.com