Ağızda Dağılan Kakaolu Kurabiye!

Yapması kolay, harika bir kurabiye tarifi...


Çayın, kahvenin yanına şöyle nefis, ağızda dağılan kakaolu bir kurabiye iyi gitmez miydi? “Hem de ne iyi giderdi!” diyorsan seni hemen tarifimize alalım!

Malzemeler gözüne çok gibi gözükse de merak etme, hiç zor bir tarif değil. Ama şimdiden uyaralım: Yerken kendini tutamayınca diyetim bozuldu diye kızma bize!

Malzemeler:

  • Yarım paket margarin
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı)
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya (şekerli vanilin)
  • 25 gr kakao
  • Aldığı kadar un

Yapılışı:

  • Margarin oda sıcaklığında iken içine yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve şekeri ekleyip onların önce iyice karışmasını sağlayalım.
  • Daha sonra pudra şekeri, nişasta, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu da ekleyip tekrardan yoğuralım.
  • Şimdi elde ettiğiniz yumuşak hamura, ele yapışmayacak kadar katı bir hale gelinceye dek un ekleyip yoğuralım.
  • İsterseniz bu aşamadan sonra içine kakao parçacıkları da ekleyebilirsiniz.
  • Daha sonra hamuru istediğiniz büyüklükte parçalara ayırarak fırın tepsisine dizin ve fırına girmeye hazır.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

Bonus!

İsterseniz kurabiyeler fırından çıkınca soğuk şekerli süte batırıp öyle de servis edebilirsiniz. Bu sayede daha yumuşak ve kek kıvamında olacaktır.

Afiyet olsun!


Beğendiniz mi? Paylaşmayı Unutmayın!

Sizin Tepkiniz Nedir?

Üzgün Üzgün
0
Üzgün
Komik Komik
0
Komik
Tatlış Tatlış
3
Tatlış
Sinirli Sinirli
0
Sinirli
Şaşkın Şaşkın
0
Şaşkın

0 Yorum