Badem sütü faydaları yapısında bol miktarda kalsiyum, magnezyum ve E vitamini gibi birçok vitamin ve mineral barındırmasından kaynaklıdır. Bu faydalardan yararlanın diye badem sütü yapımı evde nasıl olurmuş en pratik şekilde bunu paylaştık.
Dilerseniz badem sütünü direk tüketmek yerine evde hazırlayacağınız tatlılara ilave edebilirsiniz. Gelin badem sütü faydalı mı gibi merak edilen sorulara bakalım.
İlginizi çekebilir: Günlük Kaç Litre Su Tüketilmeli
Badem Sütü Faydaları
Badem sütü denince akla ne kadar faydalı olduğu ve özellikle kilo verme sürecindeki rolü akla geliyor. Tüm bunlarla birlikte badem sütü faydaları nelermiş bunların hepsini aşağıda maddeledik.
Kilo Vermeye Yardımcı Olur
Badem sütü 100 ml de sadece 19 kalori bulundurmaktadır. Buda kilo verme sürecinde size iyi bir müttefik olacaktır. Lakin herhangi bir probleminiz veya kullandığınız ilaç var ise kilo verme sürecinde badem sütü tüketebilmeniz için doktorunuza başvurmanız gerekmektedir.
Kan Şekerini Düzenler
Badem sütü glisemik indeksi düşük olan içecekler arasındadır. Yani badem sütü tükettikten sonra kan şekeri hafifçe yükseldiği için kan şekerinizi dengelemektedir. Tabii ki bu sadece ev yapımı badem sütü için geçerlidir. Paketli gıdalar için aynı şey söz konusu değildir.
Kemik Sağlığını Destekler
Badem sütü yapısında bol miktarda kalsiyum ve magnezyum bulundurmaktadır. Bu 2 mineral diş ve kemik sağlığı için oldukça önemlidir. Bununla birlikte günümüzde çokça sık görülen osteoporozun önüne geçmesini sağlar. Aynı zamanda dişleri güçlendirir ve çürümesine engeller.
Kalp Sağlığını Korur
Badem sütü yapısında tekli ve çoklu doymamış yağ asitleri açısından zengindir. Buda kalp hastalıklarının önüne geçilmesine ve kötü kolesterol olarak bildiğimiz LDL’nin düşmesine yardımcı olur. Aynı zamanda düzenli olarak badem sütü tüketenlerin trigliserit oranının da düştüğü gözlemlenmiştir.
Cildi Daha Parlak Gösterir
Badem sütünü tüketmek ve tonik olarak kullanmak cildinize oldukça iyi gelecektir. Bunun nedeni serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarına önleyen antioksidan özelliği bulunmaktadır. Aynı zamanda cildin erken yaşlanmasını önleyen E vitamini de yapısında bolca bulundurmaktadır.
Laktoz İntoleransı Olanlar İçin Alternatif Seçenektir.
Badem sütü genellikle süt proteinine alerjisi olanlar ve laktoz intoleransı olanlar için oldukça ideal bir üründür. Bununla beraber veganlarda rahatlıkla tüketebilir. Lakin siz yine de çok etmeden önce doktorunuza danışmayı unutmayın.
Badem Sütü Yapımı
Badem sütü yapmak sanıldığının aksine oldukça kolaydır. Burada size şaşıracağınız bir bilgi vereyim malzemelerin içerisinde süt yok. Gelin hep beraber badem sütü yapımı nasılmış ona göz atalım. İhtiyacımız olan malzemeler:
- 2 avuç çiğ badem
- 1.5 litre klorsuz su
Bademleri bir gece önceden suyun içerisine koyun. Bu adım bademlerin daha kolay soyulmasına sağlayacaktır. Sabah olduğunda bademlerin kabuklarını soyun. Güzelce kurulayın ve suyunu süzün.
Bir blenderın içerisine bademleri ekleyin ve içerisine bir miktar su ekleyin. Blenderı çalıştırın ve su beyaz bir görünüm alana kadar devam edin. En son sözün ve afiyetle tüketebilirsiniz.
Badem Sütünü Kimler Tüketmemeli?
Özellikle fındık gibi kuruyemişlere alerjisi olan kişiler kesinlikle badem sütü tüketmemelidir. Buna en olarak hamile insanlar ve bebeklerde badem sütü tüketmemeli.
Tüm bunlarla beraber şeker hastasıysanız veya kemoterapi görüyorsanızda doktor kontrolünde tüketmeniz önemlidir.
Bizi İnstagram ‘dan takip etmeyi unutmayın.